教学过程
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教师活动
| 学生活动
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新
课
导
入
| 苹果削皮后会变色，铁放在空气中时间久了会变得锈迹斑斑。这两个现象所产生的原因相同吗？
| 学生思考，自主探究，回答问题。
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新知讲授
| 一、氧化反应
苹果削皮后，细胞中的一些物质与氧气发生反应，生成了使细胞变成 褐色的新物质，所以苹果削皮后放一会儿会变色。铁变得锈迹斑斑是因为 铁与氧气等物质发生了化学反应生成铁锈。
暴露在空气中的很多物质会与氧气发生反应。物质跟氧发生的反应叫 做氧化反应 (oxidation reaction)。
思考与讨论：
比较硫和铁分别在氧气中燃烧与苹果变色、铁生锈这两组氧化反应的异同点。
回答：
如塑料和橡胶制品的老化、苹果变色、铜（Cu）和铁等金属表面生锈等 的氧化反应，氧化的速度非常缓慢，甚至在短期内不易察觉，可称为缓慢氧化。如硫、铁等物质的燃烧等氧化反应，反应剧烈，可称为剧烈氧化。
在氧化反应中，氧气具有氧化性。
二、燃烧条件
燃烧是可燃物质跟氧气发生的一 种发光、发热、剧烈的氧化反应。
思考与讨论：
你能列举一些在生产生活中应用燃烧的实例吗？
在日常生活中，燃烧现象非常常见。你知道燃烧需要什么条件吗？
回答：
烹饪：使用煤气灶、火炉等进行烹饪。
取暖：通过燃烧木材、煤炭或天然气等取暖。
发电：火力发电厂通过燃烧煤炭、天然气等发电。
制造业：如炼钢、熔炼金属等。
交通：汽车、飞机等交通工具使用燃料燃烧产生动力。
活动一：
点燃一支蜡烛，观察它在空气 中燃烧的现象。然后将一个玻璃杯倒扣在蜡烛上，观察此时蜡烛燃烧的现象。
通过这个实验，说明燃烧的条件之一是：__________。
回答：燃烧要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气，燃烧要达到着火点。
活动二：
将一根火柴折断，分成火柴头和火柴梗两部分，如图所示放在铜片上，用酒精灯加热铜片，观察现象。
通过这个实验，说明燃烧的条件之一是： _______。
回答：着火点
物质燃烧所需到达的最低温度叫着火点。不同物质的着火点是不同的， 如白磷的着火点为40℃。
通过以上实验可以归纳出燃烧必须同时满足的三个条件：一是有可燃物；
二是要有助燃剂，常用的助燃剂为氧气；三是温度达到该可燃物的着火点。
思考与讨论：
森林中的枯枝落叶长期堆积后，虽然未经点燃，有时也会自己燃烧 起来。你能用燃烧的条件来分析这种现象吗？
回答：
枯枝落叶长期堆积，缓慢氧化过程中产生的热量不能及时散失，热量积聚，温度升高，达到枯枝落叶的着火点后，不经点燃就能燃烧。
物质在缓慢氧化过程中产生的热量如不能及时散失，就会使温度逐渐升高，达到着火点时，不经点火，物质也会自发地燃烧起来。这种由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃。例如，粮食、麦秆、煤炭、擦拭机器的棉纱等，如果堆放不合理，空气不流通就会引起自燃。
如果燃烧以极快的速度在有限的空间里发生，瞬间累积大量的热，使气体体积急剧地膨胀，就会引起爆炸 (explosion)。
思考与讨论：
爆炸虽然会给人们带来灾难，但它也能为人类服务， 你能举出这方面的例子吗?
回答：
采矿与工程爆破：用于开采矿石、修建隧道或拆除建筑物。
军事应用：如炮弹、手榴弹等，用于战斗和防御。
火箭推进：火箭发射时，燃料爆炸产生推力，使火箭进入太空。
爆炸焊接：利用爆炸产生的冲击力实现金属部件的焊接。
烟花表演：在节日或庆典中，烟花的爆炸产生美丽的视觉效果。
三、教师点拨
1．氧化反应中的“氧”并不仅仅指氧气，还可以是含氧化合物中的氧。物质与氧气的反应只是氧化反应中的一种形式。
2．氧化反应不属于化学基本反应类型。
3．燃烧是人类最早利用的化学反应之一。广义上的燃烧是指所有发光、发热的剧烈的化学反应(即燃烧并非都需要有氧气参加)，如H2能在Cl2中燃烧，Mg能在CO2和N2中燃烧等。
4．有发光、发热现象的未必都是燃烧，如灯泡通电发光、发热。
5．教材中讲的爆炸是指化学性爆炸。生活中的爆炸，有的是化学变化，如燃放爆竹；有的是物理变化，如车胎爆炸；有的既不是物理变化，也不是化学变化，如原子弹爆炸。
6．着火点是物质固有的性质，不随外界条件的改变而改变，一般条件下，只能改变可燃物的温度，不能改变可燃物的着火点。
7. 燃烧、爆炸、自燃和缓慢氧化的关系
| 学生仔细观察生活现象，思考后回答。
学生仔细观察生活现象，思考后回答。
学生仔细观察生活现象，思考后回答。
学生仔细观察生活现象，思考后回答。
学生参与活动，观察后思考，探究燃烧的条件。
学生参与活动，观察后思考，探究燃烧的条件。
学生仔细观察生活现象，思考后回答。
学生仔细观察生活现象，思考后回答。
学生记录笔记，查漏补缺。
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课
堂
练
习
| 1．a和b为两份质量相等的固体。已知a为混有少量二氧化锰的氯酸钾，b为氯酸钾。当分别同时加热a和b至完全反应时，能正确表示生成氧气的质量随反应时间而变化的图象是（ ）
A．
B．
C．
D．
【答案】A
【解析】a和b为两份质量相等的含有氯酸钾的固体，a中混有少量二氧化锰，则a中氯酸钾的质量小于b中氯酸钾的质量，加热完全反应后，a固体生成氧气的质量小于b固体生成氧气的质量，a中的二氧化锰作催化剂能加快氯酸钾分解的速率，所以a固体反应的时间比较短，故选A。
2．为探究物质的燃烧条件，某同学进行了如图所示的实验，下列有关说法正确的是（ ）。
A．现象①③说明物质燃烧需要达到一定的温度 B．现象②③说明物质燃烧需要氧气
C．现象②说明红磷不是可燃物 D．现象①②说明白磷的着火点比红磷的着火点低
【答案】D
【分析】燃烧的条件是物质是可燃物、有氧气参与、温度达到可燃物的着火点以上。
【解析】A、现象①③ 不同是因为铜片上的白磷同时满足了燃烧的三个条件，水中的白磷不能燃烧是因为不与氧气接触，故A不正确；
B、现象②是因为温度没有达到红磷的着火点，不能说明燃烧需要氧气，现象③ 时因为白磷不与氧气接触，可以说明燃烧需要氧气，故B不正确；
C、现象② 可能是因为温度没有达到红磷的着火点，不一定就是说明红磷不是可燃物，故C不正确；
D、现象①②，在相同温度下，铜片上的白磷燃烧，而红磷不燃烧，说明白磷的着火点低于80℃，而红磷的着火点高于80℃，故D正确。故选D。
3．2020年的5月5号18时，我国的长征5号B运载火箭携带着两款新型载荷，成功地完成了发射任务。长征5号B运载火箭采用无毒、无污染的液氢液氧推进剂，属于绿色环保大型液体运载火箭。下列说法正确的是（ ）
A．液氢和液氧都具有可燃性
B．液氢和液氧都具有助燃性
C．液氢燃烧后产物是水，所以绿色环保
D．液氢已经广泛应用于生产生活，人类已经能低成本的从水中获得液氢
【答案】C
【解析】AB．液氢有可燃性，不具有助燃性；液氧具有助燃性，但不具有可燃性，故AB错误。
C．氢气在氧气中燃烧生成水，所以绿色环保，故C正确。
D．氢气难储存，生产成本高，液氢并没有广泛应用于生产生活，故D错误。
故选C。
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课
堂
小
结
| 一、氧化反应
1．物质跟氧发生的反应叫做氧化反应。
2．氧化反应的分类：(1)缓慢氧化：进行得非常缓慢的氧化反应，甚至在短期内不易被察觉。如塑料和橡胶制品的老化、铜和铁生锈等。(2)剧烈氧化：反应十分剧烈的氧化反应，如物质的燃烧等。
3．在氧化反应中，氧气具有氧化性。
二、燃烧条件
1．燃烧是可燃物质跟氧气发生的一种发光、发热、剧烈的氧化反应。
2．物质燃烧所需达到的最低温度叫着火点。不同物质的着火点不同。
3．燃烧必须同时满足的三个条件：一是有可燃物；二是要有助燃剂，常用的有氧气；三是温度达到该可燃物的着火点。
4．物质在缓慢氧化过程中产生的热量如果不能及时散失，就会使温度逐渐升高，达到着火点时，不经点火，物质也会自发地燃烧起来。这种由缓慢氧化而引起的自发燃烧叫自燃。
5．如果燃烧以极快的速度在有限的空间里发生，瞬间累积大量的热，使气体体积急剧地膨胀，就会引起爆炸。爆炸虽然会给人们带来灾难，但也能为人类服务，如定向爆破。
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板
书
设
计
| 一、氧化反应
1．物质跟 氧 发生的反应叫做氧化反应。
2．氧化反应的分类：(1) 缓慢氧化 ：进行得非常缓慢的氧化反应，甚至在短期内不易被察觉。如塑料和橡胶制品的老化、铜和铁生锈等。(2) 剧烈氧化 ：反应十分剧烈的氧化反应，如物质的燃烧等。
3．在氧化反应中，氧气具有 氧化 性。
二、燃烧条件
1．燃烧是可燃物质跟 氧气 发生的一种 发光 、 发热 、 剧烈 的氧化反应。
2．物质燃烧 所需达到的最低温度 叫着火点。不同物质的着火点 不同 。
3．燃烧必须同时满足的三个条件：一是有 可燃物 ；二是要有 助燃剂 ，常用的有氧气；三是 温度达到该可燃物的着火点 。
4．物质在 缓慢氧化 过程中产生的热量如果不能及时 散失 ，就会使温度逐渐 升高 ，达到 着火点 时，不经点火，物质也会自发地燃烧起来。这种由 缓慢氧化 而引起的自发燃烧叫 自燃 。
5．如果燃烧以 极快 的速度在 有限 的空间里发生，瞬间累积大量的 热 ，使气体体积急剧地 膨胀 ，就会引起爆炸。爆炸虽然会给人们带来灾难，但也能为人类服务，如定向爆破。
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