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第二节 内环境的稳态
学习目标
1．通过“模拟生物体维持pH的稳定”探究实验，说明内环境具有维持pH相对稳定的能力，阐明内环境稳态的概念；
2．以pH为例，阐明机体通过不同器官、系统协调统一维持内环境的稳态。
3．关注社会问题，运用内环境pH稳态的知识评价“酸碱体质理论”的科学性，并向他人宣传科学知识和健康生活方式。
4．通过分析讨论血液生化检查化验单，构建稳态的概念，认同生命系统的开放性、动态平衡特点。
5．通过分析“内环境稳态及调节是机体在多种器官的共同作用下实现的”，简述稳态调节机制，初步体会整体和局部的关系，认同生命系统的整体性。
6．通过内环境稳态失调的实例的分析，说明内环境稳态的重要意义，认同内环境稳态对机体健康至关重要，增强自我保健和关爱他人的意识。
7．通过“调查体温的日变化规律”课外活动，深入理解内环境稳态的含义，发展科学思维和探究能力，领悟科学方法的重要性。
【课前学习】
一、实践活动
1．居家自主探究实验——模拟生物体维持pH的稳定
结合教材P7-8探究·实践活动指导和教师演示实验，完成居家自主探究实验报告：
模拟生物体维持pH的稳定实验报告
1．实验方案设计（实验材料；自变量控制手段；因变量检测方法；对照设计）
2．实验结果记录
3．实验结论
2．调查体温的日变化规律
完成教材P12课外实践——“调查体温的日变化规律”（表格和思考题见教材P12）。
二、知识填空
（一）模拟生物体维持PH的稳定
1．实验原理
本实验采用_______的方法，通过向自来水、_______、生物材料(肝匀浆)中加入酸或碱引起pH的变化，定性说明在一定范围内生物体内液体环境与_______相似，从而说明生物体pH相对稳定的机制。
2．实验结果分析
生物材料的性质类似于_______而不同于自来水，加入少量酸或碱不会发生pH的大幅度变动。说明生物材料内含有缓冲物质，能够维持__________。
（二）内环境的稳态
1．内环境稳态的概念和实质
稳态是指正常机体通过调节作用，使各个器官、系统协调活动，共同维持内环境的_______。健康人内环境的每一种成分和_______都是不断变化的，但都处于一定的范围内。体内细胞代谢活动的进行与__________都会影响内环境的稳态。
2．内环境稳态的调节机制
维持内环境稳态的基础是人体各器官、系统协调一致地正常运行。_____________调节网络是机体维持稳态的主要调节机制。人体维持稳态的调节能力是__________。稳态遭破坏的原因包括外界环境的变化过于___________及人体自身的调节功能出现障碍。
3．内环境稳态的意义
内环境稳态是机体进行正常生命活动的__________。例如，细胞氧化分解葡萄糖需要血糖浓度和______________在正常范围内；温度、PH等都在适宜的范围内，酶才能正常地发挥___________作用。
【课上学习】
任务一：观察血液生化检查化验单，思考每种成分的参考值（即正常值）一个变化范围，并且范围不是很宽泛，这说明什么？分析内环境化学成分和理化性质为什么会发生变化呢？
任务二：观察教材图1-4，分析：内环境中营养物质、代谢废物、氧气、CO2的含量是如何维持相对稳定的?如果某种器官的功能出现障碍，对内环境稳态会造成什么影响？机体内各个器官、系统，为什么能够保持协调一致呢？
任务三：分析内环境稳态失调实例
1：血液生化检查化验单，上下箭头代表什么含义？可能对让人体造成什么不利影响？（糖化血清蛋白，检测的是机体最近一周血糖平均值）
2：健康人的体温接近37℃，超过39℃即为高热。请回忆高热最严重时的感受。体温过高时为什么要采取物理降温或药物降温的措施？
总结两个实例说明了什么？
任务四：从细胞代谢的物质和条件分析，内环境稳态的意义，并完善以稳态为核心的概念图。
【课后练习】
1．某同学分别以清水、缓冲液和血浆为实验材料进行探究血浆是否具有维持pH稳定的功能的实验，实验结果如图所示。下列相关叙述不正确的是（ ）
A．本实验中起对照作用的是清水组和缓冲液组
B．图示实验结果说明血浆中缓冲物质的缓冲能力是有限的
C．图示实验结果表明缓冲液维持pH稳定的能力比血浆弱
D．图示三条曲线所示结果均是科学合理的
2．据报道，美国某法庭判决“酸碱体质理论”的提出者赔偿一名癌症患者1．05亿美元。该理论的主要意思是：①人的体质有酸性与碱性之分，酸性体质是“万病之源”；②人若要想健康，应多摄入碱性食物。有些癌症患者受此理论影响，不去医院进行正规治疗，而寄希望于注射碱性物质以达到治愈的目的。下列相关说法错误的是（ ）
A．体内细胞产生的代谢废物可以通过皮肤、泌尿系统、呼吸系统等途径排到体外
B．参与维持血浆pH的缓冲对有H2CO3和NaHCO3等
C．生物体的体液pH总是稳定在一定范围之内，因此人体的稳态不会遭到破坏
D．人体各器官、系统协调一致地正常运行，这是维持内环境稳态的基础
3．下列关于内环境稳态的叙述错误的是（ ）
A．内环境稳态是指内环境的每一种化学成分和理化性质保持相对稳定
B．细胞外液理化性质稳定只取决于细胞外液渗透压的变化
C．内环境稳态是机体内各个器官、系统共同调节的结果
D．内环境稳态遭到破坏时，必将引起细胞代谢紊乱
4．下列关于人体内环境及其稳态的叙述中，正确的是（ ）
A．细胞内正常进行各种酶促反应需要内环境保持相对稳定
B．内环境的温度、pH和渗透压保持相对稳定，即内环境稳态
C．葡萄糖在血浆中氧化分解为细胞提供能量，保证生命活动的正常进行
D．大脑深度思考时呼吸作用释放CO2能使内环境pH明显降低
5．下列关于人体体温的说法，不正确的是（ ）
A．体温的调节也是人体稳态调节的一部分
B．体温因年龄、性别等不同而存在微小的差异
C．体温过高时可采用物理降温或药物降温
D．在寒冷环境中人体能通过调节增加代谢产热而升高体温
6．长时间运动引起机体缺氧时，血液pH的变化趋势、引起pH变化的物质、能起缓冲作用的物质分别是( )
A．降低、CO2、Na2CO3 B．降低、乳酸、NaHCO3
C．升高、CO2、H2CO3 D．升高、乳酸、NaHCO3
7．人体内环境相对稳定是健康的保障。由于人体内环境成分发生明显变化而引起的病症是（ ）
①小腿抽搐 ②嫌刀型细胞贫血症 ③尿毒症 ④组织水肿
A．①②③ B．①③④ C．①②④ D．②③④
8．内环境稳态的维持要依靠机体的调节，但外界环境也会影响稳态，下列事实哪一项不是外界环境因素变化引起的( )
A．夏天长期呆在空调房间容易引起“空调病”
B．有人到青藏高原后会头疼乏力、血压升高
C．人屏息一段时间后，呼吸运动会明显加强
D．长期处于高温环境可能会引起“中暑”
9． 取甲、乙两支试管，向甲内加入血浆，乙内加入等量蒸馏水，用pH试纸检测。然后，向甲、乙内各滴入等量的几滴HCl或NaOH溶液。摇匀后，再用pH试纸检测。关于此实验的过程和结果的分析，不正确的是( )
A．“等量”是对照实验中对无关变量的要求，在这种条件下，实验结果才可靠
B．“摇匀”使酸性或碱性物质与试管中的血浆或水充分混合，确保pH试纸检测结果的准确性
C．结果是甲试管中血浆pH变化不明显，乙试管中蒸馏水的pH变化明显
D．可见血浆中有缓冲物质，pH稳定不变
10．高等动物和人的内环境必须保持相对稳定。下列各项生理活动中，与内环境的稳态没有直接关系的是（ ）
A．通过汗和尿排泄废物
B．将食物残渣形成粪便排出体外
C．血液运输氧和废物
D．血液中二氧化碳增加会使呼吸加快
12．下列哪些疾病是由内环境稳态被破坏直接引起的（ ）
①血友病 ②色盲 ③糖尿病 ④尿毒症
A．①② B．①③ C．②④ D．③④
二、非选择题
13．如图是人体局部组织的模式图，请据图回答：
(1)图中能直接相互交换物质的体液是(填标号）,毛细淋巴管壁细胞所处的内环境是(填标号）。
(2)肝脏有合成蛋白质的功能，其细胞中有谷丙转氨酶等多种酶类。如果该图为肝脏的局部结构模式图，当患肝炎时，则B端与A端的液体相比，明显增加的物质有等。
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