（必修1）5.3 细胞呼吸的原理和应用（导学案1）

skybamboo · 发表于 5 小时前

5.3细胞呼吸的原理和应用
【学习目标】
1．说出细胞呼吸的概念。
2．教学难点：探究酵母菌细胞呼吸的方式，比较有氧、无氧呼吸的过程及其特点。
3．学会探究实验中对比实验设置方法
4．教学重点：理解细胞呼吸的原理在生产和生活中的应用。
【自主学习】：
一、细胞呼吸
1、概念：
________在细胞内经过一系列的_________，生成____________，释放出______并生成_______的过程。
2、实质：
_____________________________________________
二、细胞呼吸方式
1、实验原理：
酵母菌细胞呼吸以___________作为底物时，通过测定在_________________-条件下细胞呼吸的产物，来确定细胞呼吸作用的类型。
2、实验方法：
对比试验:______________________，通过对结果的比较分析，来探究__________与___________的关系。
3、实验流程：
(1)CO2的检测方法: a.CO2使澄清石灰水____________
b.CO2使溴麝香草酚蓝溶液__________________
c.CO2传感器
(2)酒精的检测:
橙色的重酪酸钾溶液在酸性下与酒精发生反应，变成___________________
(3)实验装置：
有氧呼吸无氧呼吸

B瓶应封口放置一段时间，_________________________________________。
B瓶培养液与酸性重铬酸钾产生的反应：_________________________________________
4、实验结论：
a.酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。
b.产物：
有氧条件：_________________________________________。
无氧条件：_________________________________________。
c.反应式：
有氧：_________________________________________。
无氧：_________________________________________。
三、有氧呼吸

四、无氧呼吸

酒精发酵：_________________________________________。
乳酸发酵：_________________________________________。

酒精发酵的生物：_________________________________________。
乳酸发酵的生物：_________________________________________。
有氧呼吸与无氧呼吸的比较：

五、细胞呼吸原理的应用
1、选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。
2、酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。
3、对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对
4、较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。
土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。
六、影响呼吸作用的外界因素

习题：
1、下图是探究酵母菌呼吸类型的装置，如果装置一中红色液滴向左移，装置二中红色液滴向右移，证明酵母菌( )

A．只进行有氧呼吸 B．只进行无氧呼吸
C．可能死亡 D．既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸
2、下图为“探究酵母菌的呼吸方式”的实验装置，有关叙述正确的是( )

A．该实验需设置有氧和无氧两种条件的对比实验，其中乙组作为对照组
B．若向B瓶和D瓶中加入酸性重铬酸钾溶液，则D瓶内的溶液会变黄
C．可根据溴麝香草酚蓝水溶液变黄的时间长短，来检测CO2的产生速率
D．若C瓶和E瓶中溶液都变混浊，不能据此判断酵母菌的呼吸方式
3.下列关于有氧呼吸过程的叙述,正确的是　(  )
A.全过程必须有氧参与，并且始终在线粒体中进行
B.第一阶段是葡萄糖分解生成丙酮酸，产生大量的[H]和ATP
C.第二阶段是丙酮酸分解生成CO2和H2O，产生少量的ATP
D.第三阶段是[H]和氧结合产生H2O，同时生成大量的ATP
4、在有氧呼吸过程中，进入细胞中的氧将（）
①与氢结合生成水       ②与碳结合生成二氧化碳
③在线粒体中被消耗    ④在线粒体和细胞质基质中被消耗
A．①③ B．①④ C．②③ D．②④
5、有氧呼吸中产生能量最多的是（C）
A．形成二氧化碳时                   B．形成［H］时
C．形成水时                         D．形成丙酮酸时
6.如图表示萌发的小麦种子细胞中发生的相关生理过程，A～E表示物质，①～④表示过程。

（1）催化①②进行的酶存在于， E表示的物质为。
（2）当小麦种子的CO2的释放量大于O2的吸收量时，说明进行。
（3）人体中不可以进行的生理过程为（填序号），原因是。

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