（必修1）2.4.1 蛋白质是生命活动的主要承担者（导学案1）

skybamboo · 发表于 5 小时前

2.4.1 蛋白质是生命活动的主要承担者
学习目标：

自主学习：
1、蛋白质的功能
(1)一切生命活动离不开蛋白质，蛋白质是生命活动的主要。
(2)蛋白质功能举例：

(一)氨基酸特点及其种类
1．作用
是组成的基本单位。
2．结构特点
(1)主要元素组成：。

(2)结构通式：
①写出字母所代表的结构：a.　b．。除此以外还有2个结构分别是和
。
②a和b连接方式的特点是：。
③各种氨基酸之间的区别在于不同。
3．种类
(1)分类依据：能否在人体内。

练习：
1、
2、等量下列食物中，蛋白质含量最高的是( )
A．炖牛肉
B．米饭
C．烤红薯
D．煮玉米

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