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（必修1）2.1+细胞中的元素和化合物（教案3）

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发表于 5 小时前 | 显示全部楼层 |阅读模式

第二章组成细胞的分子

2.1 细胞中的元素和化合物

教学目标

1.说出组成细胞的元素都来自自然界但各元素相对含量又与无机环境不同，进一步理解细胞的统一性和多样性。

2.说出组成细胞的大量元素和主要微量元素，说出组成细胞的化合物的主要种类。

3.尝试检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质，进行实验操作、观察结果，基于实验简述组成细胞的物质的特殊性。

教学重难点

重点：组成细胞的主要元素和化合物；检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

难点：检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。

教学过程

导入新课

播放视频（《异世界药局》动漫节选），视频中有一个小男孩根据“水”的分子元素组成，在心中构建水，从而自己手上真的凭空出现了水。视频中生成水的操作其实也是依据一定的原理的，那无机物水与生物群体中的组成又有什么异同呢？展示课件表格数据，引出细胞中的元素及化合物。

新课教学

1.让学生带着疑问，翻看课本的“思考·讨论”，通过对玉米细胞和人体细胞的部分元素和含量表的分析，学生发现不同细胞的组成元素种类的异同，发言回答课本问题。

（教学目的：通过对表格的分析，学生独立分析比较，进一步获取信息的能力、总结归纳的能力。）

2.接下来，老师及学生对组成细胞的元素进行总结。其中重点突出对元素的分类:基本元素、大量元素、微量元素等。

（教学目的：引导学生自主学习，结合初中学习的知识，完善发现和结论，辩证地看待微量元素与基本元素。）

3.老师：组成细胞的各种元素大多以化合物的形式存在，根据以前学过的知识，我们知道，细胞中的物质分为两大类，水、无机盐属于无机物，糖类、脂肪、蛋白质和核酸属于有机物。接下来我们来了解一下这些组成细胞的化合物的相对含量。

（教学目的：从元素过渡到化合物，让学生对化合物有基本的了解，提醒学生联系所学来思考问题。）

4.学生根据化合物的图片数据，比较化合物的占比大小。展示图片，以日常生活中的事物为例，学生畅所欲言，说出他们所了解的所蕴含的化合物。

（教学目的：以图文并茂的方式吸引学生兴趣，让学生观察并思考，联合实际生活，让化合物与学生的距离拉近，学生也认识到不同组织细胞中的同种化合物含量不一定相同，甚至有很大差异。）

5.学生说出自己的想法，老师暂不作评价，引出通过实验来检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质。

（教学目的：引起学生的好奇，提升对实验的兴趣，一起探究对化合物的检测。）

6.学生阅读课本，小组讨论，找出实验原理、实验步骤，派小组代表写在黑板上，然后观看课件视频，补充实验步骤。有条件的话可以直接在实验室进行实操。

（教学目的：认识课本、深入内容，提升归纳总结的能力，视频播放，让学生神经得以放松，更好地吸收新的知识。）

习题巩固

完成课堂习题。（有条件的可以定时开放实验室，在老师的监督下，按步骤进行检测实验。）

小结作业

师生共同总结本节所学，布置作业：默写实验原理、步骤及实验注意事项；完成课后练习；预习下一节。

板书设计

检测生物组织中的糖类、脂肪、蛋白质

实验原理：（学生填写）

实验步骤：（学生填写）

教学反思

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