（必修1）5.4.1 光合作用与能量转化（教案1）

skybamboo · 发表于 5 小时前

第五章　细胞的能量供应和利用
第4节　光合作用与能量转换（一）

《捕获光能的色素和结构》是人教版高中生物【生物】新人教版一《分子与细胞》第5章第4节《光合作用与能量转换》的教学内容，主要学习绿叶中色素的种类和作用,并提取和分离绿叶中的色素。
叶绿体的结构和功能。本节内容是对第5章细胞结构知识的提升,又是后面学习光合作用原理和应用的基础。

生命观念：通过叶绿体结构和功能相统一的学习，培养结构与功能相适应的生命观念。
科学探究：通过探究绿叶中色素的提取光和分离，提高实验设计和实验结果分析的科学探究能

教学重点
1、说出绿叶中色素的种类和作用,并提取和分离绿叶中的色素。
2、说出叶绿体的结构和功能。
教学难点：
提取和分离绿叶中的色素。

对上节课学过的知识进行提问：
1、描述有氧呼吸的过程。
2、描述无氧呼吸的过程。
3、无氧呼吸能产生乳酸、酒精的分别对应什么生物。
提出问题：
生物体生命活动的直接能源、最终能源分别是什么？
由太阳能到被生命活动所利用需要经过哪些过程呢？
投影展示：
下列转变需经哪些生理过程才能实现？光能糖类等有机物中稳定的化学能ATP中活跃的化学能直接用于各种生命活动①②③光合作用呼吸作用、ATP合成ATP水解
其中②③过程我们已经学习了，下面我们具体来学习①光合作用。
过渡：展示植物缺少叶绿素的现象，引发学生猜想、设问，引入研究主题：捕获光能的色素和结构，板书课题。
一、叶绿体中色素的提取和分离
1．色素的提取
(1)原理
绿叶中的色素能溶解在有机溶剂无水乙醇中。
(2)实验用品及作用[连线]
①无水乙醇　　       a．过滤
②SiO2       b．溶解色素、提取色素
③CaCO3          c．有助于研磨充分
④单层尼龙布       d．防止研磨中色素被破坏
【提示】　①－b　②－c　③－d　④－a
(3)实验步骤
取材：称取5 g绿叶，剪碎，放入研钵中
　↓
研磨：

　↓
过滤：漏斗基部放一块单层尼龙布，将研磨液迅速倒入
玻璃漏斗中进行过滤
　↓
收集：用小试管收集色素滤液，及时将试管口用棉塞塞紧
2．色素的分离
(1)实验原理：绿叶中的色素在层析液中的溶解度不同，它们随层析液在滤纸条上的扩散速度也不同，溶解度高的随层析液在滤纸上扩散得快；反之则慢。这样，色素就会随着层析液在滤纸上的扩散而分离开。
(2)实验步骤

二、色素的种类、作用和叶绿体的结构、功能
1．色素的种类、含量、颜色及吸收光谱

种类	叶绿素(约占3/4)	类胡萝卜素(约占1/4)
	叶绿素a	叶绿素b	胡萝卜素	叶黄素
颜色	蓝绿色	黄绿色	橙黄色	黄色
吸收光谱	主要吸收红光和蓝紫光	主要吸收蓝紫光

2.叶绿体的形态结构、功能及色素的分布
(1)形态：扁平的椭球形或球形。
(2)结构模式图

↓决定
(4)功能：进行光合作用的场所。
↑证明
(5)恩格尔曼的实验：好氧细菌只分布于叶绿体被光束照射的部位。

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