（必修2）7.3.1 乙醇学案（2）

skybamboo · 发表于昨天 08:45

7.3.1 乙醇（学案）

1.知道乙醇的组成、结构、官能团、物理性质及用途。
2.了解烃的衍生物的概念及官能团与性质的关系。
3.会运用乙醇的结构分析其化学性质。

重点：乙醇、乙醇的取代反应与氧化反应。
难点：使学生建立乙醇的立体结构模型，并能从结构角度初步认识乙醇的氧化。

1.按碳的骨架分类

有机化合物

2. 通常所说的三大合成材料是指、和。
3.高分子材料与一般金属材料相比，优越性是 (　　)
A.强度大 B.电绝缘性能好 C.不耐化学腐蚀 D.不耐热

思考与交流：下列应用体现了乙醇的哪些性质和用途

用乙醇汽油替代普通汽油-“中国汽车要喝酒” 高烧病人擦拭酒精或白酒降温
碘酒、医用酒精（含乙醇75％）
酒精灯和固体酒精“李白斗酒诗百篇”
洗发时，在水中加入适量的啤酒，洗起来清新爽头，油污一洗即净。

乙醇的物理性质

1. 颜  色：  气  味：  状  态：  挥发性：
密  度：
溶解性：跟水能够溶解多种无机物和有机物
二、乙醇的结构
1. 乙醇的分子式结构式结构简式
三、乙醇的化学性质
1.实验探究：乙醇与金属钠的反应
现象
反应方程式
2. 练习：写出乙醇与镁反应的化学方程式

3. 思考与交流：钠与水、与乙醇反应对比
从二者均能反应放出氢气，可得出什么结论？从二者反应剧烈程度不同分析，乙醇和水分子的羟基中的H原子哪个较活泼？乙基对乙醇的性质有无影响？

4.乙醇的氧化反应
(1)乙醇在空气中燃烧 :
探究实验：
①用小试管取2mL无水乙醇
②加热一端绕成螺旋状的铜丝至    红热
③将铜丝趁热插到盛有乙醇的试管底部
④反复操作几次，观察铜丝颜色和液体气味的变化。
现象
思考铜丝在此实验中起什么作用？
反应方程式

1.向装有乙醇的烧杯中投入一小块金属钠，下列对该实验现象的描述中正确的是（）
A.钠块沉在乙醇液面的下面       B.钠块熔化成小球
C.钠块在乙醇的液面上游动       D.钠块表面有气体放出
2.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是（    ）
A.乙醇完全燃烧生成水             B.0.1mol乙醇与足量金属钠反应生成0.05molH2
C.乙醇能与水以任意比例互溶       D.乙醇容易挥发
3.将铜丝灼烧变黑后立即插入下列物质中，铜丝变红，且质量不变的是（    ）
A. H2SO4             B. C2H5OH       C. CO          D. HNO3
4.乙醇是一种比较理想的再生能源,目前新兴起的车用乙醇汽油就是掺入一定比例乙醇的的汽油。下列说法正确的是（    ）
A.在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧，耗氧量不同
B.在相同状况下，同体积的乙醇气体和乙烯气体都完全燃烧，产物相同，产物的量也相同
C.用乙醇作燃料不会导致“温室效应”
D.用乙醇作燃料不会导致酸雨
5.关于乙醇结构方面的说法中正确的是（    ）
A.乙醇结构中有－OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性
B.乙醇在氧气中可燃烧生成CO2和H2O，所以乙醇分子中含有羟基
C.乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性
D.乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼
6.燃烧2mol某有机物，可以收集到标准状况下89.6L的CO2和6mol的H2O，试推断该有机物的分子式是（    ）
A．C2H4             B．C2H4O             C．C2H6          D．C2H6O
7.某有机物蒸气，完全燃烧时需三倍于其体积的氧气，产生二倍于其体积的二氧化碳，该有机物可能是（    ）
A.C2H4          B.C2H5OH          C.CH3CHO       D.CH3COOH
8.在判断酒后驾车的方法中，常用装有经过硫酸酸化处理的强氧化剂CrO3的硅胶。如果呼出的气体通过硅胶后，颜色由黄色变为了蓝绿色。可见乙醇在此过程中发生了反应。

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