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[人教版] 34(九下)《课题1 溶液的酸碱性》(原卷版)(导学案3)

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课题1 溶液的酸碱性
一、学习目标
1. 认识溶液的酸碱性,学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。
2.知道pH的范围与溶液酸碱度的关系,进一步从定量的角度来分析溶液的属性,会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
二、学习重难点
重点:用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。
难点:从真实、复杂的实际问题中抽提化学的研究对象,应用化学知识、思路、方法解决实际问题;形成认识溶液酸碱性的思路和方法。
三、学习过程
【课前任务】
1.知识回顾:将浓氨水滴入酚酞溶液中有什么现象?将CO2通入滴有紫色石蕊溶液中有什么现象?发生变化的原因是什么?
2.生活链接:列举生活中有“酸味”的物质。
3.查阅资料:了解酸碱指示剂的发现史。
【课堂探究】
知识点1 酸碱指示剂
任务一:完成教材实验10-1,记录实验现象,分析并总结实验结论。
溶  液
滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化
滴加无色酚酞溶液后的颜色变化
白  醋
肥皂水
结论

任务二:总结紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液的变色规律。
【对应训练1】滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液,若滴入紫色石蕊溶液,下列说法正确的是(  )
A.一定显红色         B.可能为紫色         
C.可能显蓝色         D.一定显无色
【对应训练2】用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液,该溶液遇到酸溶液显红色,遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是(     )
A.蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化                  
B.能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液
C.将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后,溶液仍为紫色            
D.蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂
知识点2 溶液酸碱度的表示——pH
任务三:阅读教材P62,总结溶液酸碱度的表示方法和溶液酸碱性与pH之间的关系

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任务四:观看教材实验10-2的演示视频或教师演示实验,总结pH的测定方法。
任务五:交流讨论
(1)测溶液酸碱度时,pH试纸能直接伸入待测液吗?
(2)测溶液酸碱度时,pH试纸预先湿润会造成什么结果?
(3)为什么应立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对比,读数。
任务六:用被水湿润的pH试纸测溶液pH会产生什么影响?在下面的坐标系中用平滑的曲线表示出分别在酸性溶液、中性溶液、碱性溶液中加水的质量与溶液pH的变化趋势。
酸性溶液                 中性溶液               碱性溶液

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任务七:下图列举了生活中常见物质的pH,有人说厨房清洁剂和厕所清洁剂混合使用,效果更好。这种说法对吗?

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任务八:为什么与水一般呈弱酸性?什么是酸雨?酸雨对环境有哪些危害?
【对应训练3】下列是某些饮品在常温下的近似pH范围,其中呈碱性的是(  )
A. 苹果汁(2.9~3.3)                        B. 番茄汁(4.0~4.4)
C. 牛奶(6.3~6.6)                            D. 豆浆(7.4~7.9)
【对应训练4】用一种试剂就能把肥皂水、白醋和食盐水三种溶液区别开,这种试剂是(  )
A.酚酞溶液                    B.紫色石蕊溶液                    C.水                    D.铁粉
【对应训练5】下列检测某溶液pH的操作正确的是(      )
A.将pH试纸投入待测液,对照标准比色卡读数
B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液,滴在置于洁净表面皿的pH试纸上,根据试纸呈现的颜色,对照标准比色卡读数
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿pH试纸上,对照标准比色卡读数
D.用玻璃棒蘸取待测液滴pH试纸上,3分钟后对照标准比色卡读数
【对应训练6】将一定溶质质量分数的醋酸加水稀释,其pH随加水质量的变化图示正确的是(       )

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【课后任务】
总结本节的概念,梳理概念之间的联系,画出思维导图。
四、课堂练习
1.某同学用牵牛花自制酸碱指示剂,并用于检验柠檬水酸碱性,部分操作如下,其中错误的是(  )
A.
2f084bf26ec970100036027ef82d0742.png 研磨花瓣        B.
131c34cd2ad1f32ddab8357e8ee00ffc.png 浸取色素
C.
a1cca4df8da42783b9ff86acef7a6d7b.png 取用柠檬水        D.
a431d5771ba4afe6c91740be1ac7d3f7.png 滴加自制指示剂
2.一些物质的pH范围如下,其中呈碱性的是(   )            
A. 柠檬汁(2-3)                 B. 酱油(4-5)                 
C. 西瓜汁(5-6)                 D. 洗发水(8-9)
3.在pH=10的肥皂水中滴加酚酞溶液,溶液变(   )            
A. 无色                                     B. 红色                                    
C. 蓝色                                     D. 紫色
4.下表列出了一些物质在常温下的近似pH。下列有关说法正确的是(   )  
物质
厕所清洁剂
橘子
西瓜
鸡蛋清
肥皂
炉具清洁剂
pH
1~2
3~4
6-7
7-8
9-10
12~13
A. 所有的食物均呈酸性B. pH<7的雨水称为酸雨C. 向肥皂水中滴加酚酞,溶液呈红色D. 清理厨房顽固油渍时,将厕所清洁剂与炉具清洁剂混合使用,效果更佳
5.将pH=2的盐酸不断加水稀释,下列图中能符合题意描述该过程中溶液pH变化的图象是(   )            
A.
168a455213f105770e5b4dbdcddc7653.png               B.
a9065fbf1142c4df1826145ae3ad6dd0.png       
C.
75392cdce9cb2c99917d5760bd967290.png               D.
597970fa948d00b5be250849bdec2bb5.png
6.许多植物的花瓣或果实中含有色素,现提取几种植物的花瓣或果实的汁液,用稀酸、稀碱和水逐一检验,现象记录如下表:
植物的汁液
在酸性溶液中
在水中
在碱性溶液中
牵牛花
红色
紫色
蓝色
万寿菊
黄色
黄色
黄色

胡萝卜
橙色
橙色
橙色
玫瑰
浅红色
浅红色
绿色
(1)上述植物的汁液不能用来区别白醋和肥皂水的是、。(填植物的名称)
(2)手工制作一朵纸玫瑰花,用白醋浸泡后晾干,将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上,纸花会变成。
(3)小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性,溶液呈蓝色,这次废液显。
(4)与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是。(填植物的名称)

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