33（九下）《课题1 溶液的酸碱性》（解析版）（导学案3）

skybamboo · 发表于昨天 08:17

课题1 溶液的酸碱性
一、学习目标
1. 认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。
2.知道pH的范围与溶液酸碱度的关系，进一步从定量的角度来分析溶液的属性，会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
二、学习重难点
重点：用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。
难点：从真实、复杂的实际问题中抽提化学的研究对象，应用化学知识、思路、方法解决实际问题;形成认识溶液酸碱性的思路和方法。
三、学习过程
【课前任务】
1.知识回顾：将浓氨水滴入酚酞溶液中有什么现象？将CO2通入滴有紫色石蕊溶液中有什么现象？发生变化的原因是什么？
【答案】酚酞溶液由无色变为红色；紫色石蕊溶液由紫色变为红色，原因是二氧化碳与水反应生成碳酸，碳酸溶液显酸性，可以使紫色石蕊溶液变红。
2.生活链接：列举生活中有“酸味”的物质。
【答案】食醋、苹果醋、柠檬、酸奶等。
3.查阅资料：了解酸碱指示剂的发现史。
【答案】略。
【课堂探究】
知识点1 酸碱指示剂
任务一：完成教材实验10-1，记录实验现象，分析并总结实验结论。

溶液

滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化

滴加无色酚酞溶液后的颜色变化

白醋
肥皂水
结论

【答案】

溶液	滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化	滴加无色酚酞溶液后的颜色变化
白醋	变红色	不变色
肥皂水	变蓝色	变红色
结论	1. 酸性溶液使紫色的石蕊溶液变成红色，碱性溶液使紫色的石蕊溶液变成蓝色； 2. 酸性溶液不能使无色的酚酞溶液变色，碱性溶液使无色的酚酞溶液变成红色

任务二：总结紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液的变色规律。
【答案】紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液变色规律如下：

溶液性质	酸性溶液	中性溶液	碱性溶液
紫色石蕊溶液	红色	紫色	蓝色
无色酚酞溶液	无色	无色	红色

【对应训练1】滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是（　　）
A．一定显红色       B．可能为紫色
C．可能显蓝色       D．一定显无色
【答案】B
【对应训练2】用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇到酸溶液显红色，遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是（    ）
A．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化
B．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液
C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色
D．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂
【答案】A
知识点2 溶液酸碱度的表示——pH
任务三：阅读教材P62，总结溶液酸碱度的表示方法和溶液酸碱性与pH之间的关系

【答案】溶液的酸碱度用pH表示，范围为0～14。
①酸性溶液pH＜7，pH越小，酸性越强。
②中性溶液pH＝7。
③碱性溶液pH>7，pH越大，碱性越强。
任务四：观看教材实验10-2的演示视频或教师演示实验，总结pH的测定方法。
【答案】pH的测定方法：在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取待测溶液滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，既可读出溶液的pH。
任务五：交流讨论
（1）测溶液酸碱度时，pH试纸能直接伸入待测液吗？
（2）测溶液酸碱度时，pH试纸预先湿润会造成什么结果？
（3）为什么应立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对比，读数。

【答案】（1）不能，会污染待测液。
（2）不能，会稀释待测液，使测量结果不准确。
（3）有些溶质或溶剂易挥发（或与空气反应），影响测定结果。
任务六：用被水湿润的pH试纸测溶液pH会产生什么影响？在下面的坐标系中用平滑的曲线表示出分别在酸性溶液、中性溶液、碱性溶液中加水的质量与溶液pH的变化趋势。
酸性溶液中性溶液碱性溶液

【答案】

任务七：下图列举了生活中常见物质的pH，有人说厨房清洁剂和厕所清洁剂混合使用，效果更好。这种说法对吗？

【答案】错误；厨房清洁剂显碱性，厕所清洁剂显酸性，所以两者混合后会发生酸碱中和，则效果会减弱。
任务八：为什么与水一般呈弱酸性？什么是酸雨？酸雨对环境有哪些危害？
【答案】由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中 CO2+ H2O= H2CO3 ，正常雨水的pH≈5.6；pH＜5.6的降雨称为酸雨；酸雨对农作物、建筑、树木等不利，会造成损害。
【对应训练3】下列是某些饮品在常温下的近似pH范围，其中呈碱性的是(　　)
A. 苹果汁(2.9～3.3)                      B. 番茄汁(4.0～4.4)
C. 牛奶(6.3～6.6)                         D. 豆浆(7.4～7.9)
【答案】D
【对应训练4】用一种试剂就能把肥皂水、白醋和食盐水三种溶液区别开，这种试剂是(　　)
A.酚酞溶液                   B.紫色石蕊溶液                   C.水                   D.铁粉
【答案】B
【对应训练5】下列检测某溶液pH的操作正确的是(    )
A.将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数
B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH试纸上，根据试纸呈现的颜色，对照标准比色卡读数
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿pH试纸上，对照标准比色卡读数
D.用玻璃棒蘸取待测液滴pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数
【答案】B
【对应训练6】将一定溶质质量分数的醋酸加水稀释，其pH随加水质量的变化图示正确的是(    )

【答案】C
【课后任务】
总结本节的概念，梳理概念之间的联系，画出思维导图。
四、课堂练习
1.某同学用牵牛花自制酸碱指示剂，并用于检验柠檬水酸碱性，部分操作如下，其中错误的是（　　）
A．

研磨花瓣 B．

浸取色素
C．

取用柠檬水 D．

滴加自制指示剂
【答案】D
【解析】A、研磨花瓣时，将花瓣置于研钵中，用杵压碎或研碎，不能砸，选项正确；
B、浸取色素时，用玻璃棒搅拌，加快物质的溶解速率，选项正确；
C、倾倒液体时，取下瓶塞倒放在桌面上，标签朝向手心持瓶，瓶口紧靠试管口缓缓倒入液体，选项正确；
D、向试管中滴加液体时，胶头滴管应垂悬于试管口上方，不能将胶头滴管伸进试管内，选项错误。
故选D。
2.一些物质的pH范围如下，其中呈碱性的是（）
A. 柠檬汁（2-3）                B. 酱油（4-5）
C. 西瓜汁（5-6）                D. 洗发水（8-9）
【答案】 D
【解析】A. 柠檬汁的pH为2-3，pH＜7，呈酸性；
B. 酱油的pH为4-5，pH＜7，呈酸性；
C. 西瓜汁的pH为5-6，pH＜7，呈酸性；
D. 洗发水的pH为8-9，pH＞7，呈碱性。
故选D。
3.在pH=10的肥皂水中滴加酚酞溶液，溶液变（）
A. 无色                                  B. 红色
C. 蓝色                                  D. 紫色
【答案】 B
【解析】pH>7显碱性，pH=7显中性，pH<7显酸性；碱性溶液能使酚酞试液变红色，
故选B。
4.下表列出了一些物质在常温下的近似pH。下列有关说法正确的是（）

物质	厕所清洁剂	橘子	西瓜	鸡蛋清	肥皂	炉具清洁剂
pH	1~2	3~4	6-7	7-8	9-10	12~13

A. 所有的食物均呈酸性B. pH<7的雨水称为酸雨C. 向肥皂水中滴加酚酞，溶液呈红色D. 清理厨房顽固油渍时，将厕所清洁剂与炉具清洁剂混合使用，效果更佳
【答案】 C
【解析】A. pH小于7呈酸性，大于7呈碱性，鸡蛋清呈碱性，故A不符合题意。
B. pH<5.6的雨水称为酸雨，故B不符合题意。
C. 肥皂水pH大于7，呈碱性，向肥皂水中滴加酚酞，溶液呈红色，故C符合题意。
D. 厕所清洁剂pH小于7呈酸性，炉具清洁剂pH大于7呈碱性，将厕所清洁剂与炉具清洁剂混合使用，会发生反应，效果降低，故D不符合题意。
故选C。
5.将pH＝2的盐酸不断加水稀释，下列图中能符合题意描述该过程中溶液pH变化的图象是（）
A.

B.

C.

D.

【答案】 A
【解析】由题中信息可知，开始溶液pH＝2，不断加水稀释，酸的溶液浓度变小，酸性变弱，pH变大，但是始终呈酸性，溶液的pH可无限接近7，但始终小于7.
故选A。
6.许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表：

植物的汁液	在酸性溶液中	在水中	在碱性溶液中
牵牛花	红色	紫色	蓝色
万寿菊	黄色	黄色	黄色
胡萝卜	橙色	橙色	橙色
玫瑰	浅红色	浅红色	绿色

（1）上述植物的汁液不能用来区别白醋和肥皂水的是、。（填植物的名称）
（2）手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成。
（3）小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显。
（4）与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是。（填植物的名称）
【答案】（1）万寿菊、胡萝卜（2）浅红色（3）碱性（4）牵牛花。
【解析】能做酸碱指示剂的要求是能在酸性、碱性溶液中显示不同颜色。

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