09（九下）第2课时溶解时的吸热或放热现象溶液的应用（教案5）

skybamboo · 发表于昨天 04:08

第2课时溶解时的吸热或放热现象溶液的应用

课题	溶解时的吸热或放热现象溶液的应用	课型	新授课
素养目标	1.探究几种物质溶解时溶液的温度变化。 2.了解溶液的应用范围 3.学习科学探究和科学实验的方法，练习观察、记录、分析实验现象。 4.培养学生的科学素养，动手能力，分析、解决问题的思维能力。 5.培养学生的合作精神及实事求是的科学态度。 6.增强学习化学的兴趣。
教学重点	1.溶解时的吸热、放热现象。 2.溶液的应用。
教学难点	乳化现象在生活中的应用。
教具准备	水、NaCl固体、NH4NO3固体、NaOH固体、温度计、试管（若干）、烧杯（若干）等。

课前预习	1.在溶解过程中有的溶液的温度会发生变化，如NH4NO3固体溶解时，表现为溶液的温度降低，而当NaOH固体溶解时，正好相反，表现为溶液的温度升高。
	2.溶液的应用（1）在溶液中进行化学反应能提高化学反应速率，因此在实验室或化工生产中，常常把用于进行化学反应的固体配成溶液来使用。（2）植物吸收的养料必须是溶液，动物的新陈代谢也是在水溶液中进行的。（3）医疗上使用的多种注射液，都是按一定要求配成的溶液。

新课导入	在前面一节课我们学习了溶液的形成，知道了不同组成的溶液中溶剂常常为液体，而溶质则可以是固体、液体或气体，这节课我们再来学习一下几种物质溶解时温度会有什么变化，并且了解乳化原理及其应用。
进行新课	知识点1 溶解时的吸热或放热现象［提出问题］物质在溶解时，溶液的温度是否会发生改变。［猜想］会变化/不会不会变化。［学生活动］组织学生分小组进行课本P33实验，探究物质溶解时温度是否发生改变。试剂：固态NaCl、NH4NO3、NaOH、蒸馏水。

备课笔记

进行新课

实验步骤：

实验记录：

水中加入的溶质	NaCl	NH4NO3	NaOH
加入溶质前水的温度T1/℃	20	20	20
溶解现象	固体溶解	固体溶解	固体溶解
溶质溶解后溶液的温度T1/℃	≈20	＜20	＞20

［讨论交流］讨论并交流实验现象。
［归纳］物质在溶解时，常常会使溶液温度发生改变。这说明物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，有些物质（如NH4NO3）在溶解时会出现吸热现象；有些物质（如NaOH）在溶解时会出现放热现象。
［讲解］物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，如NH4NO3溶解时会吸收热量，会使溶液温度降低；NaOH溶解时放出热量，会使溶液温度升高。NaCl等溶解时没有明显的热现象，因此溶解时溶液的温度基本不变。
知识点2 溶液的应用
［提问］溶液在我们的生活中是非常常见的，那么我们周围的那些东西是溶液呢？
［答］我们喝的矿泉水是溶液、做实验的很多液体试剂是溶液······
［讲解］溶液的应用非常广泛，日常生活、工农业生产、科学研究和医疗等领域都会用到溶液。
［阅读］阅读课本P33-34，了解溶液的应用。
［讨论］组织学生分组讨论生活中对溶液的应用。
［总结］（1）在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以，在实验室和化工生产中，常常先将几种固体反应物溶解，然后将这些溶液混合后振荡或搅动，以加快反应的进行。
（2）溶液对于动植物的生理活动也具有重要意义，植物从土壤中获得的各种养料，需要溶解形成溶液后才能被吸收。在现代农业生产中，无土裁培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。
（3）医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等，都是根据人体的生理需求配制的溶液。

备课笔记
课外拓展：
（1）溶解过程中发生了两种变化：一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程放出热量。
（2）有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度升高，如：NaOH、浓H2SO4；有的溶质溶解时，扩散过程吸收的热量大于水合过程放出的热量，表现为溶液的温度降低，如：NH4NO3。

进行新课	［拓展讲解］像植物油与水的混合物这种在液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴的液体叫作乳浊液。像泥和水这种在液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态的液体叫作悬浊液。
教学板书	第2课时溶解时的吸热或放热现象溶液的应用一、溶解时的吸热或放热现象物质在溶解过程中通常伴随着热量的变化，如NH4NO3溶解时会吸收热量，会使溶液温度降低；NaOH溶解时放出热量，会使溶液温度升高。NaCl等溶解时没有明显的热现象，因此溶解时溶液的温度基本不变。二、溶液的应用（1）在溶液中进行的化学反应通常比较快。所以，在实验室和化工生产中，常常先将几种固体反应物溶解，然后将这些溶液混合后振荡或搅动，以加快反应的进行。（2）溶液对于动植物的生理活动也具有重要意义，植物从土壤中获得的各种养料，需要溶解形成溶液后才能被吸收。在现代农业生产中，无土裁培的作物就是从营养液中吸收养料而生长的。（3）医疗上常用的葡萄糖溶液、生理盐水和各种眼药水等，都是根据人体的生理需求配制的溶液。三．乳浊液和悬浊液 1.乳浊液：在液体里分散着不溶于水的、由许多分子集合而成的小液滴的液体。 2.悬浊液：在液体里悬浮着很多不溶于水的固体小颗粒，使液体呈现浑浊状态的液体。
课堂小结	本节课我们学习了物质溶于水时的吸热和放热现象，了解了乳浊液和乳化现象及其应用。

教材习题解答

练习与应用（P35）
4.B [解析] 氯化钠溶于水，溶液温度基本不变；氢氧化钠溶于水放热、生石灰与水反应放热，均使溶液温度升高；硝酸铵溶于水吸热，使溶液温度降低。

难题解答

［例1］物质在溶解时，常常会使溶液的温度发生改变。现将①浓硫酸；②生石灰；③硝酸铵；④氢氧化钠；⑤氯化钠五种物质分别溶解于水，会使溶液温度升高的是（）
A.①③④ B.②④⑤ C.①②④ D.①③⑤
［解析］物质在溶解时经常伴随有吸热或放热现象，①浓硫酸、④氢氧化钠固体溶于水放出大量的热，温度升高；②生石灰即氧化钙与水反应放出大量的热，温度升高；③硝酸铵固体溶于水吸热，温度降低；⑤氯化钠溶于水，温度几乎不变。
［答案］C

备课笔记
方法点拨：
掌握常见物质溶于水的吸热与放热现象是正确解答本题的关键；要注意氢氧化钠、浓硫酸、氧化钙放入水中都会放出大量的热，但是本质不同，氢氧化钠、浓硫酸是溶解放热，氧化钙是反应放热。

难题解答	［例2］下列洗涤或除污过程应用乳化原理的是（） A.用汽油除去衣服上的油污 B.用酒精除去衣服上的碘 C.用洗洁精洗去餐具上的油脂 D.用刷子刷除杯子上的污垢［解析］用汽油洗去油污，是利用汽油能溶解油污来达到目的，利用的是溶解原理，不是利用了乳化作用，故A选项错误。用酒精除去衣服上的碘，是利用酒精能溶解碘污来达到目的，利用的是溶解原理，不是利用乳化作用，故B选项错误。洗洁精是洗涤剂，有乳化作用，能将大的油滴分散成细小的油滴随水冲走，是利用乳化作用，故C选项正确。用刷子刷除杯子上的污垢，是利用了刷子的摩擦作用，不是利用了乳化作用，故D选项错误。［答案］C

布置作业：完成本课时对应练习，并提醒学生预习下一节的内容。

教学反思	本节课要结合实验让学生直观地感受溶解时的吸热或放热现象，以及乳化现象，对溶液有更全面的认识，在课堂上让学生自主动手实验，激发学生的学习兴趣，培养学生的动手能力。
	教学过程中老师的疑问：
	教师点评和总结：

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[人教版] 09（九下）第2课时 溶解时的吸热或放热现象 溶液的应用（教案5）

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