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3.2氧化与燃烧 第2课时（导学案）
【学习目标】
认识“氧化”这一自然界普遍存在的现象，了解氧化反应及其概念。
知道燃烧的条件，了解灭火和火灾自救的一般方法。
能区别剧烈氧化和缓慢氧化。
通过探究活动，激发学习兴趣和求知欲，并培养合作和互助的精神，形成良好的学习习惯。
【学习重点】燃烧的条件及灭火的原理和方法。
【学习难点】缓慢氧化和燃烧的异同点。
【自主学习】
复习导入：燃烧、爆炸、缓慢氧化、自燃之间有什么区别与联系？
回答：
区别：
燃烧：剧烈的放热发光反应，如木材燃烧。
爆炸：短时间内释放大量能量，产生高温和高压，如炸药爆炸。
缓慢氧化：不易察觉的氧化反应，如金属锈蚀。
自燃：物质没有外来火源自发燃烧，如煤炭自燃。
联系：
四者均为氧化还原反应，只是反应剧烈程度不同。爆炸是剧烈燃烧的一种形式，自燃则是缓慢氧化长期作用的结果。
【课堂探究】
一、灭火与火灾自救
在自然界里剧烈氧化和缓慢氧化都可导致火灾。因此需要采取相应的 防范措施，一旦发生火灾就要迅速采取灭火措施。
思考与讨论：
根据燃烧的条件，我们应该怎样来灭火？
回答：
灭火原理：
(１)清除可燃物或使可燃物与其他可燃物隔离;
(２)使可燃物与空气(或氧气)隔绝;
(３)降低可燃物的温度到着火点以下。
思考与讨论：
水是否在任何情况下都能用来灭火？油库着火应怎样灭火？当电器或电线燃烧着火时，应当如何灭火？
回答：
水不是在任何情况下都能用来灭火。油库着火时，油的密度比水小，会浮在水面继续燃烧，应用干粉灭火器灭火；电器或电线着火时，应先切断电源，再用干粉灭火器灭火。
思考与讨论：
发生火灾如何自救？
回答：
(１)发现火灾,及时报警,牢记火警电话“１１９”
(２)当周围发生火灾时,一定要保持镇定,以免作出错误的判断
(３)受到火势威胁时,要当机立断,披上浸湿的衣物、被褥等向安全出口方向冲出
(４)发生火灾时往往会断电,所以不要进入电梯,要顺着楼梯逃生
(５)当烟雾呛人时,要用湿毛巾、浸湿的衣物等捂住口鼻,要尽量使身体贴近地面,靠墙边爬行逃离火场
(６)当自己所在的地方被大火封闭时,可以暂时退入居室.要关闭所有通向火区的门窗,用浸湿的被褥、衣物等堵塞门窗缝,并泼水降温
二、化学反应中能量的变化
思考与探究：
下面三幅图中都有燃烧这一化学反应，你能找出它们的共同点吗？
回答：
发光、发热。
人类利用燃烧反应放出热量来取暖、煮熟食物、发电、烧制陶瓷、冶炼金属……
那么，其他化学反应也能放出热量吗？有没有能使反应物温度降低的化学反应呢？
活动一：
将一段镁条（Mg）放入试管中，加入少量稀盐酸（稀HCl），用手触摸试管外壁。
活动原理：
放热反应：在反应过程中放出热量的化学反应。如：燃烧、爆炸、缓慢氧化，金属与酸反应等……
活动二：
用研钵将约20g氢氧化钡［Ba(OH)2］晶体磨成粉末，倒入小烧杯中。在一玻璃片上洒上少量水，并将小烧杯放在玻璃片上。再向小烧杯中加入约10g氯化铵［NH4Cl］晶体，用玻璃棒迅速搅拌后静止片刻，提起小烧杯。你看到的现象是什么？
活动原理：
吸热反应：在反应过程中吸收热量的化学反应如：氯酸钾、高锰酸钾加热分解，氢氧化钡与氯化铵反应等……
教师点拨：
化学反应在生成新物质的同时，伴有能量的变化，而能量的变化通常表现为吸收或放出热量。像燃烧这样的化学反应在反应过程中能放出热量，而有些化学反应则需要吸收热量。
思考与讨论：
放热反应对人类的生活和生产具有重要的意义。假如没有放热反应， 世界将会变成什么样子？
回答：假如没有放热反应，世界将会变得寒冷、黑暗，无法维持生命活动，也无法进行大部分的生产活动。
化学能与热能之间可以进行相互转化，那么化学能和其他形式的能之间也能进行相互转化吗？
活动三：
将锌片（Zn）和碳棒组成的电路，插入稀硫酸中，观察小灯泡发光的情况。
在这个化学变化过程中，化学能转化成了 ________ 能。
实验结论：化学能转化成电能
教师点拨：化学能与热能之间可以进行相互转化,与其他形式的能量之间也能进行相互转化,如电池充电是电能转化为化学能；使用电池是化学能转化为电能。
【自我测评】
1．《天工开物》中记载烧制青砖时“火候足，止薪之候，泥固塞其孔，然后使水转釉”。该过程的主要化学反应为：<Object: word/embeddings/oleObject1.bin>。下列说法正确的是（ ）
A．该反应属于置换反应
B．<Object: word/embeddings/oleObject2.bin>的相对分子质量为28克
C．<Object: word/embeddings/oleObject3.bin>中铁元素的化合价为+2价
D．塞住砖窑的通气孔，窑内柴火会较快熄灭，是由于缺少可燃物
【答案】C
【解析】A、置换反应是一种单质和一种化合物反应，生成另一种单质和化合物的反应，由该反应的化学方程式可知，不属于置换反应，不符合题意；
B、CO 的相对分子质量为28，而不是28克，相对分子质量的单位是“1”，通常省略不写，不符合题意；
C、根据化合物中各元素的化合价代数和为0的原则可算出FeO 中铁元素的化合价为+2价，因为氧元素的化合价为-2，所以FeO 中铁元素的化合价为+2价，符合题意；
D、塞住砖窑的通气孔，窑内柴火会较快熄灭，是由于缺少氧气而不是缺少可燃物，不符合题意。
故选：C。
2．2022年3月9日，临海某工厂发生火灾，造成重大的人身和财产损失。在生活中，正确处理火情有利于保护生命财产安全，下列处理方式中正确的是（ ）
A．家用电器着火，应立即用水浇灭
B．厨房天然气泄漏，可打开排油烟机排气
C．不慎碰倒燃着的酒精灯而着火，应立刻用湿抹布扑盖
D．炒菜时油锅着火，应立即用大量水冲灭
【答案】C
【解析】A、电器着火，首先应切断电源，为防止触电，不能用水扑灭，故选项说法错误；
B、可燃性气体与空气混合后点燃可能发生爆炸，天然气具有可燃性，打开油烟机会产生电火花，可能发生爆炸，故选项说法错误；
C、燃着的酒精灯不慎碰倒而着火，应立刻用湿抹布扑盖，隔绝空气而灭火，故选项说法正确；
D、油的密度比水小，会浮于水面，油锅不慎着火，不能用大量的水冲灭，故选项说法错误。
故选C。
3．古语到：“人要实，火要虚。”此话的意思是说做人要脚踏实地，才能事业有成；可燃物要架空一些，才能燃烧更旺。“火要虚”的科学目的是（ ）
A．增大可燃物的热值 B．降低可燃物的着火点
C．增大空气中的氧气的含量 D．增大可燃物与空气的接触面积
【答案】D
【解析】可燃物架空一些，可使空气容易进入而增大可燃物与空气的接触面，氧气与可燃物接触更充分；“火要虚”能使可燃物与空气中氧气接触更充分，燃烧更完全才能燃烧更旺；此做法不能改变可燃物的热值、着火点等物质固有属性及空气中氧气的含量；
故选D。
【课后反思】
本节课学习中，你有哪些收获，还有哪些问题？
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