（七上）第8课物理性质和化学性质（解析版）（导学案2）

skybamboo · 发表于 15 小时前

第8课物理性质和化学性质

课程标准	学习目标
知道物理性质和化学性质的区别，能够区分物理变化和化学变化。	1.知道物质的变化有物理变化和化学变化，能说出区分这两种变化的依据。 2.知道物质的性质有物理性质和化学性质,能说出区分这两种性质的依据。

（一）基础梳理

一、物理变化和化学变化
（一）物理变化 1.概念：没有产生新物质的变化叫作物理变化。 2.特征：在变化的过程中,物质只是发生形状、状态(气态、液态、固态)等的变化，没有新物质产生。 3.常见的物理变化：将铁丝弯折成各种形状，蔗糖溶于水形成糖水，灯泡通电发光、发热，物质三态之间的相互转化。（二）化学变化 1.概念：物质在发生变化后有新的物质产生的变化叫作化学变化。 2.特征：在变化的过程中,有新物质产生，常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等;在变化的过程中,常伴随能量的变化,表现为吸热、放热、发光等。 3.常见的化学变化：木柴燃烧钢铁生锈酒精燃烧、饭菜变馊、火药爆炸、牛奶变酸等。
二、物理性质和化学性质
（一）物理性质 1.概念：物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫作物理性质。 2.常见的物理性质：颜色、状态、气味、密度硬度、熔点、沸点、溶解性、挥发性、延展性、导电性、导热性等。可由感觉器官直接感知或通过仪器测知。（二）化学性质 1.概念：只能在物质的化学变化中才能表现出来的性质叫作化学性质。 2.常见的化学性质：可燃性、助燃性、酸性、碱性、氧化性、稳定性、还原性等。通过化学变化测知。
三、物质的性质与变化的区别和联系
物质的性质是物质本身固有的属性，物质的变化是物质运动的形式，是一个过程。物质的性质决定着变化,而变化又表现出性质。

典型例题
题型一：物理变化和化学变化
自然界中的一切物质都在变化中。下列变化中，属于化学变化的是（　　）
A．海波受热熔化       B．铁制成铁钉
C．木炭剧烈燃烧       D．车胎爆裂
【答案】C
【解析】
A.海拔受热熔化，属于物理变化；B.铁制成铁钉，属于物理变化；C.木炭剧烈燃烧产生新的物质，属于化学变化；D.车胎爆裂属于化学变化；故答案为：C
变式训练1：判断物质发生化学变化的依据是(　　)
A．变化很剧烈       B．变化中有明显发光、放热现象
C．变化中有新物质生成       D．有气泡产生
【答案】C
【解析】
判断物质发生化学变化的依据只有一个，就是能够确定变化中有新物质生成，而变化剧烈、明显发光和放热，以及有气泡生成，都可能没有新物质生成，故C正确，而A、B、D错误。故选C。
题型二：物理性质和化学性质
下列属于铁的物理性质的是(　　)
A．易生锈       B．能导电
C．能与稀硫酸反应       D．能在氧气中燃烧
【答案】B
【解析】
易生锈、能与稀硫酸反应和能在氧气中燃烧，这些都是需要发生化学变化才能表现出来的性质，属于化学性质，故A、C、D不合题意；能导电是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，为物理性质，故B符合题意。故选B。
变式训练2： 2018年4月，中国制造并批量生产的世界“最薄玻璃”厚度仅有0.12 mm，堪比A4纸的厚度，轿车撞不碎，不怕风吹雨淋，稳定性好。下列性质不属于玻璃的物理性质的是(　　)
A．  透光性强       B．稳定性好       C．强度很大       D．机械性能好
【答案】B
【解析】
透光性强、强度大和机械性能好，都是不需要发生化学变化而显示出来的性质，为物理性质，故A、C、D不合题意；稳定性好，是必须通过发生化学变化而表现出来的性质，为化学性质，故B符合题意。故选B。

分类	物理变化	化学变化
概念	没有产生新物质的变化(构成物质的粒子本身没有改变)	产生新物质的变化(构成物质的粒子发生改变)
本质区别（判断依据）	宏观：变化时是否有新物质产生。微观：构成物质的粒子是否发生了变化
伴随现象	物质的形状、状态发生改变	伴随能量的变化、发光、放热、颜色改变、生成气体、产生沉淀等
相互联系	化学变化过程中一定伴随物理变化,但物质发生物理变化时却不一定发生化学变化。如蜡烛燃烧时产生水和二氧化碳是一个化学变化，在燃烧的过程中,蜡烛受热熔化则是一个物理变化
说明	化学变化常伴随发光、放热等现象发生,但有发光、放热等现象产生的变化却不-定是化学变化

1．下列是生活中的四种常见变化，其中只涉及到物理变化的是(　　)
A．

苹果腐烂 B．

糯米酿酒
C．

栏杆生锈 D．

冰雪消融
【答案】D
【解析】
A. 苹果腐烂，有新物质产生，所以属于化学变化，A错误； B. 糯米酿酒，淀粉变成米酒，伴随着化学变化，B错误； C. 栏杆生锈，有铁锈这种新物质生成，属于化学变化，C错误；D.冰雪消融，冰雪从固态变成液态，只是分子间的间隙发生了变化，没有新物质的产生，所以只有物理变化，D正确；故答案为：D.
2．以下传统手工技艺中，属于化学变化的是（　　）
A．玉环剪纸

B．白酒酿造

C．竹篾编制

D．船模制作

【答案】B
【解析】
A. 玉环剪纸没有产生新物质，是物理变化，A错误
B. 酿酒过程中会产生酒精，产生了新物质，是化学变化，B正确
C. 竹篾编制没有产生新物质，是物理变化，C错误
D. 船模制作没有产生新物质，是物理变化，D错误
故答案为：B
3．临海的紫阳古街有着千年古城文化的传承，下列古街特色在制作过程中主要发生化学变化的是(　　)
A．做糖人

B．烤海苔饼

C．剪纸

D．做草编

【答案】B
【解析】
A.做糖人是糖的状态发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A错误；
B.烤海苔饼在高温下有新物质生成，属于化学变化，故B正确；
C.剪纸是纸的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故C错误；
D.做草编是草的形状发生了变化，没有新物质生成，属于物理变化，故D错误；
故答案为：B。
4．下列变化中属于化学变化的是（）
A．

磁铁吸引铁粉和铁锈
B．

燃放烟花
C．

吹制泡泡
D．

玻璃锤内碘晶体受热后的变化
【答案】B
【解析】
A. 磁铁吸引铁粉和铁锈没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
B.燃放烟花有新物质生成，发生的化学变化，符合题意；
C. 吹制泡泡没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
D. 玻璃锤内碘晶体受热后的变化，只是状态的改变，没有新物质生成，发生的物理变化，不符合题意；
故答案为：B。
4．用如图装置进行实验（夹持仪器略去）：①点燃酒精灯，给铜片加热；②一段时间后蜡烛熔化、掉落；③再过一段时间后火柴燃烧。则下列分析正确的是（　　）

A．步骤①中酒精燃烧过程没有伴随物理变化
B．步骤②当中蜡烛熔化、掉落都是化学变化
C．步骤①中酒精燃烧，说明酒精具有可燃性这一物理性质
D．步骤③中火柴燃烧，能说明铜具有导热性这一物理性质
【答案】D
【解析】A、步骤①中酒精燃烧过程中存在酒精的挥发，酒精挥发属于物理变化，故A错误；B、步骤②当中蜡烛熔化、掉落均没有新物质生成，都是物理变化，故B错误；C、步骤①中酒精燃烧，燃烧属于化学变化，说明酒精具有可燃性这一化学性质，故C错误；D、步骤③中火柴燃烧，能说明铜具有导热性这一物理性质，故D正确；
故答案为：D。
5．下列变化不属于化学变化的是（　　）
A．镁带燃烧       B．钢铁生锈       C．鞭炮爆炸       D．雪人熔化
【答案】D
【解析】
A.镁带燃烧时，生成了氧化镁，发生了化学变化，故A不合题意；B.钢铁生锈，生成了新物质三氧化二铁，发生了化学变化，故B不合题意；C.鞭炮爆炸，生成了二氧化碳和二氧化硫等新物质，发生了化学变化，故C不合题意；D.雪人熔化，只是状态发生改变，没有生成新物质，发生物理变化，故D符合题意。故选D。
6．下列四种变化中，哪一项变化与其它三项变化有本质的区别（　　）
A．冰熔化成水       B．用木料制家具
C．蜡烛燃烧       D．把一块方糖研磨成粉末
【答案】C
【解析】
A.冰熔化成水，只是状态发生改变，没有生成新物质，发生物理变化；B.用木料制家具，只是形态发生改变，没有生成新物质，发生物理变化；C.蜡烛燃烧，生成二氧化碳和水，发生化学变化；D.把一块方糖研磨成粉末，只是形状发生改变，没有生成新物质，发生物理变化。则与其它三个变化不同的是C。故选C。7.关于物理变化和化学变化的关系，下列说法中正确的是(　　)
A．物质发生化学变化时，往往同时发生物理变化
B．物质发生化学变化时，一定不可能发生物理变化
C．物质发生物理变化时，一定也会发生化学变化
D．物质发生变化时，一定同时发生物理变化和化学变化
【答案】A
【解析】物质发生化学变化时，往往同时发生物理变化；物理发生物理变化时，肯定没有发生化学变化，故A正确，而B、C、D错误。故选A。
8．物理变化与化学变化最根本的区别是(　　)
A．是否发光、发热       B．是否有沉淀生成
C．是否有气体生成       D．是否有新物质生成
【答案】D
【解析】【分析】根据物理变化和化学变化的区别判断。【解答】物理变化与化学变化最根本的区别是：是否有新物质生成，故D正确，而A、B、C错误。故选D。
9．诗词是民族灿烂文化的瑰宝，下列著名诗句中只含有物理变化的是(　　)
A．爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏
B．粉身碎骨浑不怕，要留清白在人间
C．忽如一夜春风来，千树万树梨花开
D．春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干
【答案】C
【解析】
A.爆竹爆炸时，火药燃烧生成二氧化碳和二氧化硫等气体，为化学变化，故A不合题意；B.碳酸钙在高温条件下分解生成氧化钙和二氧化碳气体，为化学变化，故B不合题意；C.白雪是空气中的水蒸气放热由气态直接变成固态发生凝华现象，没有新物质生成，只有物理变化，故C符合题意；D.蜡烛燃烧生成二氧化碳和水，为化学变化，故D不合题意。故选C。
10．下列常见现象中，属于化学变化的是(　　)
A．湿衣服晒干       B．铁钉生锈       C．瓷碗破碎       D．石蜡熔化
【答案】B
【解析】A.湿衣服晒干时，水只是发生状态上的改变，而没有新物质生成，属于物理变化，故A不合题意； B.铁钉生锈，生成了新物质氧化铁，属于化学变化，故B符合题意； C.瓷碗破碎时，只是瓷碗形状发生改变，没有生成新物质，属于物理变化，故C不合题意；D.石蜡熔化时，只是状态发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故D不合题意。故选B。
11．下列是生活中的四种常见变化，其中只涉及到物理变化的是（　　）
A．蔬菜腐烂

B．冰雪消融

C．葡萄酿酒

D．菜刀生锈

【答案】B
【解析】
A.蔬菜腐烂的过程，其实就是在细菌的作用下，生成有害物质和气体的过程，属于化学变化，故A不合题意； B.冰雪消融，只是水的状态发生改变，没有生成新物质，属于物理变化，故B符合题意； C.葡萄酿酒，生成了新物质酒精，属于化学变化，故C不合题意； D.菜刀生锈，生成了新物质三氧化二铁，属于化学变化，故D不合题意。故选B。
12．物质的用途由其所具有的性质所决定，下列事实中主要利用物质化学性质的是（　　）
A．用干冰营造舞台效果       B．用水作为汽车发动机冷却液
C．用天然气作燃料       D．用金属钨作为白炽灯发光材料
【答案】C
【解析】
A.用干冰营造舞台效果，干冰升华变成二氧化碳气体，水蒸气液化变成小水珠，都是状态的改变，没有发生化学变化，因此为物理性质，故A不合题意； B.用水作为汽车发动机冷却液，是因为水的比热容大，不需要化学变化就能表现出来，为物理性质，故B不合题意； C.用天然气作燃料，只有通过燃烧的过程才能表现出来，而燃烧为化学变化，因此为化学性质，故C符合题意； D.用金属钨作为白炽灯发光材料，没有新物质生成，发生的物理变化，为物理性质，故D不合题意。故选C。
13．下列非物质文化遗产的主要制作过程属于化学变化的是（　　）
A．糖人

B．瓯绣

C．剪纸

D．米酒

【答案】D
【解析】
A.制作糖人时，糖汁凝固成各种不同形状，只是状态的变化，没有新物质生成，属于物理变化，故A不合题意；B.制作瓯绣作品时，只是丝线的存在状态发生改变，没有新物质生成，为物理变化，故B不合题意；C.剪纸时，只是纸片的形状发生改变，没有新物质生成，为物理变化，故C不合题意；D.制作米酒时，大米经过发酵生成酒精，为化学变化，故D符合题意。故选D。
14．下列物质的用途中，主要应用其化学性质的是（　　）
A．用酒精作燃料       B．用干冰作制冷剂
C．用铁制作炊具       D．用金刚石制作切玻璃刀具
【答案】A
【解析】A.用酒精作燃料，即酒精具有可燃性，必须通过燃烧这种化学变化才能表现出来，为化学性质，故A符合题意；B.用干冰作制冷剂，即干冰升华时需要吸热，这不需要发生化学变化就能表现出来，为物理性质，故B不合题意；C.用铁制作炊具，即金属的硬度和耐磨性强，这不需要发生化学变化就能表现出来，为物理性质，故C不合题意；D.用金刚石制作切玻璃刀具，即金刚石的硬度大，这不需要发生化学变化就能表现出来，为物理性质，故D不合题意。故选A。
15．酒精是一种常用的消毒剂，在抗疫期间被广泛使用。下列相关描述属于酒精化学性质的是（　　）
A．具有可燃性       B．易挥发       C．有特殊气味       D．易溶于水
【答案】A
【解析】
具有可燃性，是必须通过燃烧这种化学变化才能表现出来的性质，属于化学性质，故A符合题意；易挥发、有特殊气味和易溶于水，都是不需发生化学变化就能表现出来的性质，为物理性质，故B、C、D不合题意。故选A。
16．考试所用纸张的下列性质中，属于其化学性质的是（　　）
A．白色       B．可燃       C．易撕碎       D．不易溶于水
【答案】B
【解析】【分析】物理性质是物质不需要发生化学变化就表现出来的性质，例如颜色、状态、气味、密度、熔点、沸点、硬度、溶解性、延展性、导电性、导热性。化学性质是物质在化学变化中表现出来的性质，如所属物质类别的化学通性有酸性、碱性、氧化性、还原性、热稳定性及一些其它特性。【解答】白色、容易撕碎和不易溶于水，都是不需要发生化学变化而表现出来的性质，属于物理性质，故A、C、D不合题意；而可燃性必须通过燃烧这种化学变化表现出来，属于化学性质，故B符合题意。故选B。
17．快过年了，在舟山年味最浓厚的正月里有传统民俗活动展示，其中主要发生化学变化的是（　　）
A．捣年糕       B．晒鱼鲞       C．舞狮子       D．酿米酒
【答案】D
【解析】
A.捣年糕时，只是材料的形状发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故A不合题意；B. 晒鱼鲞时，只是其中的水分由液态变成气态发生物态变化，没有新物质生成，属于物理变化，故B不合题意；C.舞狮子时，只是狮子的位置发生改变，没有新物质生成，属于物理变化，故C不合题意；D.酿米酒时，大米等发酵生成新物质酒精，属于化学变化，故D符合题意。故选D。
18．有一块铁，它的质量为0.25kg，它在高温下熔化成铁水后，质量将。选填“变小”、“不变”或“变大”。铁在常温下：①是固体②呈银白色③在潮湿的空气中易生锈，以上信息属于铁的物理性质的是(选填号，下同)，属于铁的化学性质的是。
【答案】不变；①②；③
【解析】（1）有一块铁，它的质量为0.25kg，它在高温下熔化成铁水后，虽然状态发生改变，但是质量将不变；（2）①铁是固体，描述的形态，为物理性质；②呈银白色，描述的颜色，为物理性质；③在潮湿的空气中易生锈，此时发生了化学变化才表现出来，为化学性质。则属于铁的物理性质的是①②，属于铁的化学性质的是③。
19．下列描述物理变化的是；描述化学性质的是。(填序号)
① 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊  ② 钢铁易生锈  ③ 电灯发光 ④ 煤气燃烧
⑤ 镁能燃烧 ⑥ 氧化铜是黑色粉末 ⑦冰雪熔化
【答案】③⑦；①②⑤
【解析】① 二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，只有通过化学变化才能表现出来，为化学性质； ② 钢铁易生锈，只有通过化学变化才能表现出来，为化学性质；③ 电灯发光，没有生成新物质，发生物理变化；  ④ 煤气燃烧，生成二氧化碳和二氧化硫等，为化学变化；⑤ 镁能燃烧，只有通过化学变化才能表现出来，为化学性质；⑥ 氧化铜是黑色粉末，不需要化学变化就能表现出来，为物理性质；  ⑦ 冰雪熔化，没有生成新物质，为物理变化。则描述物理变化的是③⑦，描述化学性质的是①②⑤。

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（七上）第8课 物理性质和化学性质（解析版）（导学案2）

（七上）第8课物理性质和化学性质（解析版）（导学案2）