一、物质的物态变化
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1.熔化：物质从变成的过程。如冰变成水，铁块在高温下变成铁水，都是由变成，属于现象。
2.凝固：物质从变成的过程。如水结成冰，铁水遇冷变成一定形状的铁片或铁块，都是由液态变成固态，属于现象。
| 【知识拓展】
熔化与溶化的区别
熔化是表示物质由固态变为液态;溶化表示物质溶解的过程，如蔗糖放入水中消失了。前者是物质市身从固态变成了液态的现象，后者则是固体物质借助液体在液体中分散开来的现象，因此有无借助液体是识别两者的关键。
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二、 海波和松香的熔化规律
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1.海波的熔化：海波熔化时，温度不变，需要吸热。熔化过程中，处于状态。
2.松香的熔化：温度升高，需要吸热，是一个逐渐的过程。
3.熔化吸热、凝固放热
晶体在熔化过程中虽然温度保持不变，但要继续吸收热量，才能确保熔化过程的完成。相反，液体在凝固成晶体时要放出热量。非晶体在熔化时吸收热量，在凝固时放出热量。
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三、晶体、非晶体熔化和凝固的特点
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1.晶体
（1）概念:像海波那样，具有一定的熔化温度的固体叫作。
（2）特点:熔化过程中需要不断吸热，但温度保持不变。
（3）举例：海波、食盐、冰、水晶、荼、各种金属等。
2.非晶体
（1）概念:像松香那样，没有一定的熔化温度的固体叫作。
（2）特点:熔化过程中需要不断吸热，同时温度不断升高。
（3）举例：松香.石蜡、玻璃、塑料、橡胶、沥青等。
3.熔点和凝固点
（1）熔点:晶体熔化时的温度叫作熔点。
（2）凝固点:液态晶体在凝固过程中温度保持不变，这个温度叫作晶体
的凝固点。
（3）晶体都有，非晶体没有熔点和凝固点。
（4）同一晶体的熔点和凝固点相同，不同晶体的熔点和凝固点一般不同。
4.晶体和非晶体的区别
晶体具有，而非晶体则没有;晶体具有固定的熔点，而非晶体在吸热时随温度的升高逐渐变软、变稀，最后完全变成液体。
5.晶体和非晶体的熔化图像
6.液态晶体与液态非晶体的凝固图像
| 【微点拨】
判断晶体、非晶体的方法
1.从有无确定的熔点来判断，晶体
有确定的熔点，非晶体没有确定的熔点。
2.从熔化过程中的现象来判断，晶体熔化过程:固态→固液共存状态→液态;非晶体熔化过程:固态→软→稀→液态。
3.从熔化图像来判断，关键是观察图像中是否存在一段平行于时间轴的线段，有则为晶体，没有则为非晶体。.
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