（七上）第4课物质的比热（原卷版）（导学案2）

skybamboo · 发表于 15 小时前

第4课物质的比热

课程标准	学习目标
知道比热容的概念，能够将比热应用于实际生活中。	1.知道物体吸收或放出热量对温度的影响。 2.知道物质的这种性质用比热表示，不同物质的比热不同。 3.知道水的比热较大，了解水的这一性质在生活和生产中的应用。

（一）基础梳理

一、热量
1.热量物体吸收或放出热的多少叫作热量，热量通常用字母表示。热量的单位是，简称焦，符号是J。 2.热传递（1）在热传递的过程中，热量会从温度高的物体传向温度低的物体，高温物体放出了热，温度；低温物体吸收了热，温度。（2）一定质量的某种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关，温度升高越多，吸收的热量，反之，温度降低越多，放出的热量越多。（3）物体升高一定的温度，质量越大，吸收的热量越多。反之，物体降低一定的温度，质量越大，放出的热量越多。（4）对于同一物体，质量越大，升高温度越多，则它吸收的热量越多。	【知识拓展】 1.物体本身热量，不能说某个物体具有多少热量。热量是在热传递过程中，热转移的数量，是一个过程量，它存在于热传递的过程中，离开热传递谈热量是没有意义的，所以我们不能说“某物体含有或具有多少热量”，只能说“吸收了多少热量或放出了多少热量”，更不能比较两个物体热量的大小 2.热量的多少与物体内能的多少、温度的高低没有关系。
二、比热
1. 比热(也称) 质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量并不相同，降低相同的温度，放出的热量也不相同。科学上把物质的这种特性叫作比热容，简称比热。单位是：焦耳每千克摄氏度，。 2.从两个角度对比热的理解（1）比热反映了物质吸热或放热的本领:，吸热或放热本领越强。即质量相同的不同物质升高(或降低)相同的温度，吸收(或放出)热量较多的，比热;吸收(或放出)热量较少的，比热。（2）物质温度改变的难易程度：比热大表示温度难改变，比热小表示温度容易改变。相同质量的不同物质吸收相等的热量，比热越大温度升高得越少，比热越小温度升高得越多。 3.水的比热以及应用（1）水的比热是，水的比热比较大，所以一定质量的水升高(或降低)一定温度，吸收(或放出)的热量较多，所以可以利用水作为冷却剂或用来取暖。（2）由于水的比热较大，一定质量的水吸收(或放出)较多的热量而本身的温度却改变不多，所以海边冬暖夏凉。	【拓展补充】比热反映了物质的一种特性。每种物质都有自己的比热，不同物质的比热一般不同。比热和物质的种类有关，与物质的质量.位置、吸放热的多少、温度的高低无关，但同种物质的比热还和物质的状态有关，例如水和冰的比热不同。

典型例题
题型一：比热的特性
关于比热，下列说法正确的是（　　）
A．比热跟物体吸收或放出的热量有关
B．比热跟物体的温度变化有关
C．比热跟物体的质量有关
D．比热是物质的一种特性
变式训练1：关于物质的比热容，下列说法中正确的是(　　)
A．比热容是物质的一种属性，只和物质的种类有关
B．同种物质的质量越大，比热容就越大
C．因为水的比热容较大所以常作为冷却剂
D．物质的状态发生变化时其比热容一般不变
题型二：比较比热的大小
用两个相同的“热得快”，分别给质量、初温都相同的甲。乙两种液体同时加热，两液体的温度随时间变化的图像如图所示。根据图像可知，甲液体的比热容（选填“大于”、“等于”或“小于”。下同）乙液体的比热容。在0～90s的时间内，甲吸收的热量乙吸收的热量。

变式训练2：某同学分别用图甲所示的两个完全相同的电加热器给A和B两杯中的液体加热，忽略散热，绘制它们的温度随时间变化的图像，如图乙所示。下列说法正确的是（　　）

A．给A杯加热10分钟和给B杯加热20分钟，两种液体吸收的热量相同
B．如果A，B两杯中的液体的质量相同，那么B杯中液体的比热较大
C．如果A，B两杯中是同种液体，那么A杯中液体的质量较大。
D．吸收相同的热量，A杯中的液体升温比B杯中的慢
题型三：探究不同物质的吸热能力
在探究“比较不同物质的吸热能力”时，同学们用酒精灯同时开始均匀加热质量和初温都相等的沙子和水，装置如图所示。下列说法正确的是(　　)

A．实验中，沙子吸热升温较快，说明沙子吸热能力较强
B．实验中，沙子、水吸热相同，所以物体吸热能力与物质的种类无关
C．实验中，将沙子和水加热到相同温度时，它们吸收的热量相同
D．实验中，加热相同的时间，末温低的物质吸热能力强
变式训练3：如图甲，在探究“不同物质吸热能力”的实验中：

（1）在两个相同的烧杯中加入相同、质量相同的水和煤油；实验时选用两个相同的电加热器给它们加热，目的是使水和煤油在相同的时间内。
（2）水和煤油温度随时间变化的图像如图乙所示。
①由图甲可知b物质是。（填“水”或“煤油”）
②分析图象乙还可判断出的吸热能力较强。（填“水”或“煤油”）
题型四：水的比热的应用
下列应用中不是主要利用水的比热较大这一性质的是（       ）
A．炎热的夏天，地面上洒水降温       B．育秧时，夜晚向秧田里灌水
变式训练4：在日常生活中，既可以用水来取暖，也可以用水来降温，主要是因为水具有 (　　)
A．较高的沸点       B．较低的凝固点
C．较大的比热容       D．较好的导电性

1.水的比热大，在质量一定的条件下升高(或降低)一定温度吸热(或放热)多，用水作为冷却剂或取暖介质效果好。水的比热大，放出相同的热量温度变化较小，故傍晚对秧田灌水，当气温下降时，水的温度下降相对较慢。这样可以保护秧苗在夜间不会被冻坏。白天放水，日照使秧苗温度升高较快，利于秧苗生长。
2.对于同一个加热装置，加热时间相同我们则认为物体吸收热量相同。

1．小金根据表中数据得出了四个结论，其中正确的是（　　）

几种物质的比热J（kg·℃）
水	2.1×103kg/m3	冰	2.1×103kg/m3
酒精	2.4×103kg/m3	沙石	0.92×103kg/m3
煤油	2.1×103kg/m3	铝	0.88×103kg/m3

A．同一物质发生物态变化后，物质的比热不变
B．煤油和冰的比热相同，所以比热不是物质的特性
C．100g的铝和酒精吸收相同的热盘，铝温度变化较大
D．同温度的100g水和200g煤油升高到同一温度，所需吸收的热量不同
2．小明对三烊湿地公园内的气温和水温进行了观测，并将测得的数据绘制成如图所示曲线。据图可判断（　　)

A．实线代表水温，虛线代表气温，因为水的比热较大
B．实线代表水温，成线代表气温，因为水的比热较小
C．实线代表气温，虚线代表水温，因为水的比热较大
D．实线代表气盘，虚线代表水温，因为水的比热较小
3．小金根据表中数据得出了四个结论，其中正确的是（　　）

几种物质的比热J/（kg·℃）
水	4.2×103	冰	2.1×103
酒精	2.4×103	沙石	0.92×103
煤油	2.1×103	铝	0.88×103

A．同一物质发生物态变化后，物质的比热不变
B．煤油和冰的比热相同，所以比热不是物质的特性
C．100g的铝和酒精吸收相同的热量，铝温度变化较大
D．同温度的100g水和200g煤油升高到同一温度，所需吸收的热量不同
4．水是一种比热容较大的物质，下列生产和生活中与水的这种特性没有关系的是（　　）
A．对秧田晚上灌水，白天放水

B．炎热的夏天，在地面上洒水降温

C．暖气管内装的是流动的热水

D．用水作为汽车发动机的冷却剂

5．浙江省素有“鱼米之乡”之称。其中“鱼”的做法多样，可以通过煎、炖、蒸、红烧等烹调方法做成各式美食，其中所包含的科学知识认识正确的是 (　　)
A．煎：煎时一般用多一些油，主要是利用了油的比热容大
B．炖：炖时，油水会飞溅，主要是水和油遇热都沸腾了
C．蒸：是通过热传递和高温水蒸气液化放热，使鱼被蒸熟
D．红烧：酱油和白糖拌着能入味，说明分子之间有吸引力
6．小嘉给某固体物质持续加热，每隔一分钟记录一次温度，数据见下表。

时间/分	0	1	2	3	4	5	6	7	8
温度/℃	-6	-4	-2	0	0	0	1	2	3

（1）以时间为横坐标，温度为纵坐标，在答题卷上相应图中画出变化的图像。
（2）分析图表可知，从第2分钟至第4分钟，该物质的温度变化情况是。
（3）进一步分析图表可知：该物质固态时的比热容(选填“大于”、“等于”或“小于”)液态时的比热容。
7．科技小组的同学们了解了不同物质的比热容后，通过实验比较水和煤油的吸热本领。他们分别用完全相同的两个试管分别装上相等的煤油和水，用相同热源对试管均匀加热，并分别画出如图所示的图像，你认为图像能正确反映实验情况。[c水=4.2×103J/(kg·℃)，c煤油=2.1×103J/(kg·℃)]

8．图甲是用水来冷却热牛奶的示意图，图乙是记录牛奶、水的温度随时间变化的图像。图中曲线Ⅰ表示的物质热量，温度，所以曲线Ⅰ表示的是的温度随时间变化的情况。据图像判断，热牛奶和水达到热平衡时的水温约为。该实验表明，一定质量的某种物质，吸收热量的多少跟温度升高的多少有关，温度升高越多，吸收的热量越。

9．某同学在“探究不同物质吸热情况”的实验中，将相同体积的水和煤油分别装在两个相同的烧杯中，用两个相同的酒精灯加热，每隔2min记录一次温度。

加热的时间/min	0	2	4	6	8
水的温度/℃	20	22	24	28	30
煤油的温度/℃	20	24	28	32	37

（1）如图所示的实验设计，其中有一处明显错误，请指出错误之处：；
（2）该实验中加热相同时间，水吸收的热量煤油吸收的热量； (选填 “大于”、“等于”或“小于”)
（3）改进实验后，得到表中数据。分析实验数据可以得出的初步结论。
（4）实验中让等质量的水和煤油升高相同的温度，加热时间更长。
10．小金同学为比较水和砂石的比热大小，在实验室中进行了如下实验：

（1）实验中，取两只相同100m的烧杯，装入(选填“等质量”或“等体积")，的水和砂石，测出其温度。
（2）用两个完全相同的酒精灯进行加热，记录加热2分钟后的实验数据：

物质名称	加热前温度/℃	加热后温度/℃	加热的时间/min
水	24	74	2
砂石	24	274	2

加热2分钟，水所吸收的热量砂石所吸收的热量(选填“大于”、“小于”或“等于”)。
（3）由本实验数据可知，比热比较大的物质是；
（4）实验过程中，小金发现砂石在受热时，上层和下层的砂石温差较大，可能会对实验结果造成一定干扰，请据此为本实验提供一个改进操作方法：。
11．为了探究不同液体温度升高时吸收热量的多少与哪些因素有关，某同学做了如下实验．在4只相同的烧杯中分别盛有水和煤油，用同样的加热器加热，下表是他们的实验记录。根据实验记录，回答下列问题。

烧杯号	液体	质量（克）	初温（℃）	末温（℃）	加热时间（分）
1	水	300	20	30	12
2	水	150	20	30	6
3	煤油	300	20	30	6
4	煤油	300	20	25	3

（1）水和食用油吸热多少足通过来反映的。
（2）分析比较(填烧杯号)号烧杯的实验记录，可得出的初步结论是，在质量和升高温度相同时，不同物质吸收的热量不同。
（3）分析上表，综合可得出；物体温度升高时吸收热量的多少与有
12.为了比较水和沙子吸热本领的大小，小组同学做了如图所示的实验：在两个相同的烧杯中分别装有质量、初温都相同的水和沙子，用两个相同的酒精灯对其加热，实验数据记录如下：

	质量／g	升温10°℃ 所需时间／s	升温20°℃ 所需时间／s（	升温30℃ 所需时间／s
沙子	30	64	89	124
水	30	96	163	220

（1）此实验中，用表示水和沙子吸热的多少。
（2）分析上表中的实验数据可知：如果加热相同的时间，质量相同的水和沙子，（填沙子”或“水”）升高的温度更多。
（3）下列事实能用上述实验结果解释的是
A．夏天给教室洒水，感觉凉爽
B．沿海地区昼夜温差会比内陆地区小
C．火箭发射塔导流槽内装有大量的水
D．烈日下，海边的沙滩烫脚，而海水却是凉凉的

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（七上）第4课 物质的比热（原卷版）（导学案2）

（七上）第4课物质的比热（原卷版）（导学案2）