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(七上)第四章 物质的特性 第6节 汽化和液化-沸腾(导学案1)

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教学目标:
1认识液体沸腾时的现象,知道液体沸腾是在一定的温度下进行,液体沸腾时温度不变但要吸收热量,会画液体沸腾图象。
2通过做液体沸腾实验,培养学生的观察能力、实验能力、分析概括能力和语言表达能力。
3、知道蒸发和沸腾的异同。
教学重、难点:
  液体沸腾的特点
认识新知:
活动:观察水的沸腾(学生分组实验)
1实验时思考下列问题:

d625edf9fd5c4bf8d0d253897c41c9b3.jpg a 沸腾是不是只发生在液体的表面?内部发生吗? b沸腾发生得缓慢还是剧烈? c沸腾需要吸热吗? d沸腾能否在任何温度下自发进行?e.停止加热,水__________(能/不能)继续沸腾。
2设计实验方案
  按图459所示方法加热烧杯中的水
(实验装置图(如右图)以及注意点:
用石棉网加热;用酒精灯外焰加热;烧杯中倒小半杯水即可;
温度计的玻璃泡要完全浸没在水中,不能碰到杯底杯壁;杯口盖一张纸以减少热量散失。
实验需要记录的数据:
f1d0a14f91afb56f007ae931c8eb5061.png
时间/min
0
0.5
1
1.5
2
2.5
3
3.5
4
4.5
5

温度/0C
90
[来源:学科网ZXXK]
[来源:学科网ZXXK]
作出对应的温度时间图像即T-t图(见右图)
作完图提问:沸腾前,对水加热,水的温
度__________(不断上升/保持不变/不断下降);[来源:Z&xx&k.Com]
沸腾时,继续对水加热,水的温度____________[来源:学科网]
(不断上升/保持不变/不断下降)。沸腾_______
(需/不需要)吸热。
总结:沸腾
1沸腾是液态________________同时发生的________(缓慢/剧烈)汽化现象;           2沸腾需要继续_______,但是温度_______________;
3沸腾_______(能/不能)在任何温度下进行,需要达到________才能进行
物理学中把____________温度叫沸点,不同液体的沸点一般_____(相同/不同)。液体的沸点与_____________有关。气压越高。沸点越_____。
4液体沸腾必须满足:
液体的温度必须达到_______;
液体需要继续_________热。
总结:蒸发和沸腾的异同点
蒸发
沸腾
不同点
发生部位
剧烈程度
温度条件
相同点
自测自评:
1.通常情况下,已知液态氧的沸点是一183℃,液态氮的沸点是一196℃,液态氮的沸点是268.9℃,利用液态空气提取气体,随着温度的升高最先分离出来的是  (    )
A、氦气         B、氮气          C、氧气          D、不好判断
2.若想在高山上将饭煮熟,可采用的方法是                        
A.减少加热时间    B.减小火力    C.用高压锅煮    D.打开锅盖
3.如图所示,是某同学做完“水沸腾”实验后,根据
记录作出的水沸腾图像则从图像中我们可以看出:水
的初温是:,实验时水的沸点是:
,沸腾前共加热了分钟。沸腾时,观察到水中
的气泡在上升过程中体积,在实验过程中,
要缩短从开始加热到沸腾的时间,可采用的措施是:

0c8e0ec22b1ccbc92b793cc78bcce5d6.jpg (1)_________________________________________;
(2)____________________________
4将盛有水的试管放在盛有水的烧杯中,对烧杯加热相当长的时间,则  (    )
A.当烧杯中的水沸腾时,试管中的水也同时沸腾
B.当烧杯中的水沸腾时,试管中的水能达到沸点,但不会沸腾
C.烧杯中的水沸腾后,稍待一会儿试管中的水才沸
D.烧杯中的水会沸腾,但试管中的水不能达到沸点,也不会沸腾

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