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集体备课教学设计
课题
| 细胞
| 课型
| 新授课
| 第 1课时
| 备课时间
| 9月25日
| 上课时间
| 9月27日
| 教学
准备
| 教师
| ＰＰＴ、
| | 学生
| 预习
| 教材分析
| 随着生命科学的发展,细胞的知识越来越重要,已成为普通公民应该了解的基本知识。除病毒外,生物体都是由细胞构成的,细胞是生物体结构和功能的基本单位,细胞的知识是学生学习后续章节内容的重要基础。
| 学情分析
| 在学生的认知领域,由于在小学阶段学生已经接触过许多生物,也学习过不太系统的生物的相关知识,因此本节从学生已有的知识经验出发,在安排了生物的基本特征内容的学习后,直接进入了微观层次(细胞)的学习。设计学生必须“习得”的过程，如细胞分裂中的玩橡皮泥,“习得”的收获在许多情况下是无法“学得”的。另外,还得强调细胞学说的科学史。
| 教
学
目
标
| 1.知识与技能：
(1)简单了解细胞的发现史。
(2)知道细胞是生命活动的基本单位。
(3)初步认识细胞的基本结构和各结构的功能。
(4)说出动物细胞和植物细胞的区别。
2.过程与方法
通过比较观察动植物细胞，培养自学能力、获取信息的能力、利用所学知识解决问题的能力。
3.情感态度价值观
（1）愿意合作交流；尊重他人的劳动成果。体会对事物的观察要透过现象看本质。
（2）感受科学的发展往往需要付出几代人的共同努力，是一个长期的过程。
| 教学
重点
| 动植物细胞的区别
| 教学
难点
| 动植物细胞的结构及其功能
| 教
学
设
计
| 教 学 流 程
| 修改调整
| | 导入新课
由卡通画《小猪和大树的对话》导入，并设疑：什么是细胞？细胞是怎么构成的？
思考，并作出假设？激发学生兴趣
讲授新课
一、 细胞的发现
1.你们看到过细胞吗？细胞极其微小，直径从几微米到几十微米不等，用肉眼几乎看不到。人体大概由100万亿个细胞组成。一片小小的树叶就由40000000多个细胞构成。
2.细胞是怎样被发现的？请同学们阅读教材。
讲解并梳理知识：细胞的发现经过了一个漫长的过程：在 17 世纪之前，虽然人们试图回答动物和植物到底是由什么组成的，但受到观察工具的限制。最早的显微镜是由一个叫詹森的眼镜制造匠人于 1590年前后发明的，但并没有真正起到应有的作用。1665 年， 英 国 科 学 家胡克 利用自制的显微镜观察到了第一个细胞。（展示胡克制作的显微镜及发现的细胞）
二、 细胞学说
细胞被发现后，人们逐渐建立了细胞学说。细胞学说是怎样建立的？内容是什么？
概括总结：
1. 细胞学说建立过程
（1）1831 年英国科学家布朗发现了植物细胞内有细胞核。
（2）19 世纪 40 年代，德国科学家施莱登和施旺提出， 动物和植物都是由相同的基本单位——细胞所构成的，这就是细胞学说。
（3）20 年后，德国科学家魏尔啸进一步提出：一切细胞来自于细胞。
2. 细胞学说内容
所有的动物和植物都是由细胞构成的；细胞是生 物体结构和功能的单位；细胞是由细胞分裂产生的。
3.思考讨论：从胡克发现细胞到细胞学说的提出，前后经历了近 200 年时间，其间凝聚了许多科学家的探索成果。对此，谈谈你的想法。
三、细胞的形态
1.细胞的大小不一，形态多种多样。（展示各种细胞图片）对照教材，你能说出这些细胞的名称吗？
2.让我们再来认识一些其它的细胞（图片展示）
看完这些细胞，你有什么感受？
四、细胞的结构
1.观察细胞的工具
细胞很小，我们用肉眼很难看到，必须要借助于显微镜才能观察到。随着科学技术的进步，显微镜的结构也越来越复杂，其观察的功能也越来越完善（图片展示各种显微镜。
2.思考讨论：结合实例，谈谈技术和工具的进步对科学的发展有什么作用。
过度：细胞的形态各式各样，但内部具有相似的结构。
3.（展示植物细胞结构图）结合教材中的图片，指出图中植物细胞各部分的结构，并试着说出它的特点。
细胞壁：位于植物细胞的最外层,是一层透明的薄壁。它主要是由纤维素和果胶组成的。细胞膜：一层薄而透明的膜位于细胞最外层，厚度大约只有十万分之一毫米。细胞核：成球状，核外包着核膜。细胞质：介于细胞膜和细胞核之间的半透明胶状物，内含多种结构。线粒体：呈椭球状。叶绿体：呈圆柱形。液泡：其内有细胞液，溶解着多种物质。
4.动物细胞与植物细胞的结构是否一样呢？（展示动物细胞结构）结合教材，请一名同学到屏幕上指出动物细胞的结构。
5.（同时展示动植物细胞）动植物细胞有哪些相同点和不同点？请同学们仔细观察并指出。
明确：动植物细胞都具有细胞膜、细胞质、细胞核。植物细胞特有的结构是叶绿体、细胞壁、液泡。
五、细胞各部分的功能
过渡：生物体的结构和功能是相适应的。细胞的这些结构有哪些功能呢？
1.讲解各部分的功能。
（1）细胞壁：在细胞的最外层，能保护和支持细胞，使细胞具有一定的形状。（展示各种形状的细胞）
思考讨论：樟树的茎能够直立，与植物细胞中的什么结构有关？
明确：细胞壁。具有支持细胞的作用。
（2）细胞膜有什么功能呢？来看一个动画，根据动画，试着描述细胞膜的功能。
（3）细胞膜：能将细胞与外界环境隔开，保持细胞的相对独立性，同时起着保护细胞的作用， 还具有播放动画，细胞膜的功能）控制细胞与外界环境之间物质交换的作用。
思考讨论：葡萄晒成葡萄干后，水分全部蒸发，但糖分大部分留下来，这是因为细胞得的哪一结构在起作用？
明确答案：细胞膜。细胞膜有选择透过作用，水分小分子物质可以蒸发掉，而糖类这些有用的物质不能轻易出去，故大部分糖分留在细胞内。
（4）细胞质：观看视频。想一想，细胞质有什么功能？
明确：细胞质是缓缓流动的，细胞质是细胞进行各种生命活动的场所。生命活动越旺盛，细胞质流动地越快。
（5）叶绿体：叶绿体是细胞中的能量转换器。是进行光作用的场所，能通过光合作用将二氧化碳和水合成有机物并贮存能量。
思考讨论：a.为什么植物的叶通常是绿色的？
明确：叶肉细胞的叶绿体中含有一种色素，叫做叶绿素，能使植物细胞呈现绿色。
b.植物体所有的细胞中都含有叶绿素吗？请举例说明。
明确：不是。如番茄果肉细胞。
（6）液泡：成熟的植物细胞中有较大的液泡，液泡中的液体叫做细胞液，细胞液内溶解着多种物质。
思考讨论：我们吃西瓜时的汁液来自细胞的哪个结构？
明确：来自细胞的细胞液。
（6）细胞核：（展示克隆羊多莉的培育过程）看图分析，克隆羊多莉与哪只母羊相似？说明什么？
明确：与提供细胞核的母羊相似，说明细胞核上有遗传物质。
讲解：细胞核上有遗传物质DNA，因此，是细胞生命活动的控制中心。
知识拓展
为什么枫叶是红色的？
树叶中除叶绿素外，很多树叶中还含有胡萝卜素、黄色素、红色素等其他的一些色素。在春天和夏天，叶绿素在叶子中的含量比其他色素要丰富得多，所以叶子呈现出叶绿素的绿色，而看不出其他色素的颜色。 当秋天到来时，树木不再像春天和夏天制造大量的叶绿素，并且已有的色素，比如叶绿素，也会逐渐分解。这样，随着叶绿素含量的逐渐减少，其他色素的颜色就会在叶面上渐渐显现出来，于是树叶就呈现出黄、红等颜色。
课堂小结
请学生谈谈对本节课的收获
梳理自己本节所学知识进行交流
根据学生表述，查漏补缺，并有针对性地进行讲解补充。
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| 作业布置
| 作业本Ｂ第二节（一）
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| 板书设计
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细胞壁:保护和支持
叶绿体:光合作用场所
植物细胞 液泡:溶解中物质
细胞膜:隔开、保护、物质交换
细胞质:生能活动场所 动物细胞
细胞核:生命活动控制中心
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