34（九下）《课题1 溶液的酸碱性》（原卷版）（导学案3）

skybamboo

课题1 溶液的酸碱性
一、学习目标
1. 认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂定性地检验溶液的酸碱性。
2.知道pH的范围与溶液酸碱度的关系，进一步从定量的角度来分析溶液的属性，会用pH试纸测定溶液的酸碱度。
3.知道酸碱性对生命活动及农作物生长的重要性及影响。
二、学习重难点
重点：用酸碱指示剂和pH试纸检验溶液的酸碱性。
难点：从真实、复杂的实际问题中抽提化学的研究对象，应用化学知识、思路、方法解决实际问题;形成认识溶液酸碱性的思路和方法。
三、学习过程
【课前任务】
1.知识回顾：将浓氨水滴入酚酞溶液中有什么现象？将CO2通入滴有紫色石蕊溶液中有什么现象？发生变化的原因是什么？
2.生活链接：列举生活中有“酸味”的物质。
3.查阅资料：了解酸碱指示剂的发现史。
【课堂探究】
知识点1 酸碱指示剂
任务一：完成教材实验10-1，记录实验现象，分析并总结实验结论。

溶  液	滴加紫色石蕊溶液后的颜色变化	滴加无色酚酞溶液后的颜色变化
白  醋
肥皂水
结论

任务二：总结紫色石蕊溶液和无色酚酞溶液的变色规律。
【对应训练1】滴入无色酚酞溶液后不显色的溶液，若滴入紫色石蕊溶液，下列说法正确的是（　　）
A．一定显红色         B．可能为紫色         
C．可能显蓝色         D．一定显无色
【对应训练2】用酒精和水浸泡蝴蝶兰花可得到紫色溶液，该溶液遇到酸溶液显红色，遇到碱溶液显黄色。下列说法不正确的是（     ）
A．蝴蝶兰花的溶液与酸作用显红色是物理变化                  
B．能使蝴蝶兰花的溶液显黄色的一定是碱性溶液
C．将氯化钠溶液滴入蝴蝶兰花的溶液后，溶液仍为紫色            
D．蝴蝶兰花的溶液可用作酸碱指示剂
知识点2 溶液酸碱度的表示——pH
任务三：阅读教材P62，总结溶液酸碱度的表示方法和溶液酸碱性与pH之间的关系


任务四：观看教材实验10-2的演示视频或教师演示实验，总结pH的测定方法。
任务五：交流讨论
（1）测溶液酸碱度时，pH试纸能直接伸入待测液吗？
（2）测溶液酸碱度时，pH试纸预先湿润会造成什么结果？
（3）为什么应立即把试纸所显示的颜色与标准比色卡对比，读数。
任务六：用被水湿润的pH试纸测溶液pH会产生什么影响？在下面的坐标系中用平滑的曲线表示出分别在酸性溶液、中性溶液、碱性溶液中加水的质量与溶液pH的变化趋势。
酸性溶液                 中性溶液               碱性溶液




任务七：下图列举了生活中常见物质的pH，有人说厨房清洁剂和厕所清洁剂混合使用，效果更好。这种说法对吗？


任务八：为什么与水一般呈弱酸性？什么是酸雨？酸雨对环境有哪些危害？
【对应训练3】下列是某些饮品在常温下的近似pH范围，其中呈碱性的是(　　)
A. 苹果汁(2.9～3.3)                        B. 番茄汁(4.0～4.4)
C. 牛奶(6.3～6.6)                            D. 豆浆(7.4～7.9)
【对应训练4】用一种试剂就能把肥皂水、白醋和食盐水三种溶液区别开，这种试剂是(　　)
A.酚酞溶液                    B.紫色石蕊溶液                    C.水                    D.铁粉
【对应训练5】下列检测某溶液pH的操作正确的是(      )
A.将pH试纸投入待测液，对照标准比色卡读数
B.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取少量待测液，滴在置于洁净表面皿的pH试纸上，根据试纸呈现的颜色，对照标准比色卡读数
C.用玻璃棒蘸取待测液滴在用蒸馏水润湿pH试纸上，对照标准比色卡读数
D.用玻璃棒蘸取待测液滴pH试纸上，3分钟后对照标准比色卡读数
【对应训练6】将一定溶质质量分数的醋酸加水稀释，其pH随加水质量的变化图示正确的是(       )


【课后任务】
总结本节的概念，梳理概念之间的联系，画出思维导图。
四、课堂练习
1.某同学用牵牛花自制酸碱指示剂，并用于检验柠檬水酸碱性，部分操作如下，其中错误的是（　　）
A．
研磨花瓣        B．
浸取色素
C．
取用柠檬水        D．
滴加自制指示剂
2.一些物质的pH范围如下，其中呈碱性的是（   ）            
A. 柠檬汁（2-3）                 B. 酱油（4-5）                 
C. 西瓜汁（5-6）                 D. 洗发水（8-9）
3.在pH=10的肥皂水中滴加酚酞溶液，溶液变（   ）            
A. 无色                                     B. 红色                                    
C. 蓝色                                     D. 紫色
4.下表列出了一些物质在常温下的近似pH。下列有关说法正确的是（   ）  

物质	厕所清洁剂	橘子	西瓜	鸡蛋清	肥皂	炉具清洁剂
pH	1~2	3~4	6-7	7-8	9-10	12~13

A. 所有的食物均呈酸性B. pH<7的雨水称为酸雨C. 向肥皂水中滴加酚酞，溶液呈红色D. 清理厨房顽固油渍时，将厕所清洁剂与炉具清洁剂混合使用，效果更佳
5.将pH＝2的盐酸不断加水稀释，下列图中能符合题意描述该过程中溶液pH变化的图象是（   ）            
A.
              B.
      
C.
              D.

6.许多植物的花瓣或果实中含有色素，现提取几种植物的花瓣或果实的汁液，用稀酸、稀碱和水逐一检验，现象记录如下表：

植物的汁液	在酸性溶液中	在水中	在碱性溶液中
牵牛花	红色	紫色	蓝色
万寿菊	黄色	黄色	黄色

胡萝卜	橙色	橙色	橙色
玫瑰	浅红色	浅红色	绿色

（1）上述植物的汁液不能用来区别白醋和肥皂水的是、。（填植物的名称）
（2）手工制作一朵纸玫瑰花，用白醋浸泡后晾干，将所提取的玫瑰汁液均匀喷洒在纸玫瑰上，纸花会变成。
（3）小亮用此牵牛花汁检测附近造纸厂排放的废液酸碱性，溶液呈蓝色，这次废液显。
（4）与实验室常用的指示剂石蕊的变色原理相似的是。（填植物的名称）