学习活动
| 设计意图
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活动一：实物导入
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- 出示原来几乎所有人都吃了米饭，米饭这么重要，也被大家成为“主食”，那你们知道大米是从哪里来的吗？
- 今天就让我们深入入探究学习《我们的衣食之源》第一课时：“白白的大米哪里来”。
| 通过直接的实物导入课题，再结合调查，体会大米在人们日常饮食中的重要地位，进而走进课题。
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活动二：探究大米一生
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- 就像同学们说的，大米是农民伯伯生产出来的。请同学们阅读课文P52-53页，今天我们就来详细了解大米产生的过程。
- 第一环节（育种）：每年的四月初，农民首先平整土地、精选种子、凉晒、浸泡、消毒，等发芽了再播种到育苗田中（育秧田）。育苗田都是农民精挑细选的最肥沃的土地，这样秧苗才会长得又快又好。为了让秧苗健康成长，农民还会利用塑料地膜保鲜保湿。像照顾自己的儿女一样精心照顾它们。
- 第二环节（插秧）：随着时间的流失，秧苗越长越壮，越长越密，原来的秧田已无法满足它们生长需要。此时，已进入了五月最忙的时候。农民们为了秧苗更好的成长需把它们移到更大的地方。农时不等人。——（插秧）
插秧要求很严格，秧苗要摆正，入泥要浅，间距也有讲究，不能过密，也不能过宽，这样才能保证产量。在插秧的过程中，还要保护好秧苗，不能让它受伤害。（这个环节一般需要好几天到几周的时间才能完成）。有点考验人们的技术。
1）目的：体会劳动的艰辛）
2）材料：筷子（笔）若干；
3）要求：模仿插秧的动作（低头，弯腰，双腿半蹲，
左手拿苗，右手插秧。
将秧苗插入土地中；动作次数：20次。
秧苗插好后，还会遇到哪些问题？
（生病、长草……）为了让水稻能茁壮志长，种田人顶着大太阳，冒着风雨，到田里喷撒农药、施肥、锄草、排水等。
- 收割：（8月）经过几个月的成长，秧苗变成了稻谷，金黄饱满的稻穗垂下了头。种田人又顶着烈日，要趁天气好收割完所有稻谷。
8、收割活动体验：
动作要求：低头，弯腰，双腿半蹲 右手拿沙刀，左手握水稻中下部
9、（老师对学生发言进行总结补充，并指出，由于气候的差异，我国南方地区和北方地区农耕的时间并不一致。南方水稻为一年两熟或三熟，北方水稻为一年一熟。南方地区，还要在收割后抓紧第二季稻谷的插秧工作。）
- 收成的稻谷在晒谷场晒干，并进行筛选。此时要时刻关注天气，否则米受潮会影响脱粒，品质也会降低。
处理好的稻谷，送入碾米机，通过碾压处理，去掉稻壳，白花花的大米就呈现在我们眼前啦
| 以问题为导向，体现学生自主教师辅学习。
以问题引导学生走入大米种植的各个环节，了解农业生产的主要过程。
认识到在农业生产背后的复杂与农民伯伯的艰辛。
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活动三：感受辛苦
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- 一粒水稻种子，从发芽出苗到成熟收获，农民们要对它进行长达近四个月长时间的管理。通过对水稻生长过程的了解，你们有什么感受？想到对农民伯伯说的。抽生谈。
- 看到农民培育稻谷的样子，就像养孩子一样小心翼翼！怪不得农民对庄稼的感情那么深。
解了大米的一生，才知道了什么是“粒粒皆辛苦”！
（3）每粒米都来之不易，我们既要感谢大地对庄稼的养育，更要感谢种田人付出的辛勤劳动！
（4）以前总以为种田是很辛苦的体力活，没想到它还一项那么多要求的技术活，农民实在太不容易了
3、教师小结：种田人顶着太阳、冒着风雨，在田间地头培育、种植、管理水稻，农民都需要付出许多劳动。相信通过刚刚的活动，大家一定对《悯农》中的“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”有更深刻的理解。齐诵。
| 本环节让学生感受农业劳动者的辛苦，懂得尊重农民劳动和珍惜他们的劳动成果，突破学习重难点。
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活动四：践行行动
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- 其实，除了米饭，我们餐桌上出现的每一道食材，背后都凝聚着种植人的辛劳。
玉米：除草挖坑、播种盖土、补漏施肥、除草打药、收获玉米；
西红柿：整地做畦、育苗、查苗补苗、施肥浇水、采收
- 小结：每一粒米都来之不易。通过本课的学习，希望大都能遵循《朱子家训》的教导：“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”让我们一起养成光盘行动的习惯，这就是对劳动者最大的尊重。
- 课后实践作业：回家后找一粒种子种上，去见证一粒种子的成长和管理过程，体验辛勤的劳动和收获的喜悦，养成节约粮食的好习惯！
| 通过介绍不同植物的种植过程，让学生感受食物的来之不易。对“一粥一饭，当思来之不易；半丝半缕，恒念物力维艰”的感受，从而践行行动，落实本课的学习目标。
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五、板书设计
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7我们的衣食之源
来之不易大米的一生
育秧
尊重劳动↓
插秧
↓
珍惜粮食田间管理
↓
收割
↓
碾米
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发表于 2025-10-25 04:55:34