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第十一单元《化学与社会》教学设计
课题 2 化学与可持续发展
课题 2化学与可持续发展 课时 1授课年级 初三
内容要求:
1.认识化学在解决与资源、能源、环境等相关的问题中的作用。
2.结合实例,从物质及其变化的视角,认识资源的综合利用与新能源的开发、
材料的科学利用与新材料的研发,理解化学与生态环境保护的关系。
3.知道资源开发、能源利用可能会对环境产生影响,树立环保意识。
4.了解有机高分子材料等在社会生活中的应用。
5.跨学科实践活动:调查我国航天科技领域中新型材料、新型能源的应用。
课标要求
学业要求:
1.能列举生活中常见的能源和资源、金属材料和有机合成材料及其应用。
2.能从物质的组成及变化视角,分析和讨论资源综合利用、材料选取与使用、
生态环境保护等有关问题。
3.在跨学科实践活动中,能综合运用化学、技术、工程及跨学科知识,秉承
可持续发展,设计、评估解决实际问题的方案,制作项目作品,并进行改进和优
化,体现创新意识。
本课题包括“化学与能源利用”和“化学与材料开发”两部分。在化学与能
源利用部分讲述了化学在能源转化和新能源开发中的重要作用;在化学与材料开
发部分,介绍了有机高分子化合物的概念、结构特点,以及天然有机高分子材料
和合成有机高分子材料的分类、性能与用途等还提及了其他常见材料如金属材料、
无机非金属材料、复合材料和功能材料。
教材分析 与旧版教材不同,新教材注重结合实例,引导学生从物质及其变化的视角,
认识资源的综合利用与新能源的开发、材料的科学利用与新材料的研发,认识化
学在解决与资源、能源、材料、环境等相关问题中的作用,体会化学是推动人类
社会可持续发展的重要力量,树立建设美丽中国、为全球生态安全做贡献的信念。
能源的利用在第七单元已涉及,金属材料在第八单元已涉及,本课题侧重在
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已有知识的基础上,综合应用化学知识,引导学生从物质的组成及变化视角分析
和解决资源、能源、材料、环境等实际问题,通过问题的解决认识化学的重要价
值。
能源与材料相关的内容与学生生活联系紧密,且在前面的学习中已有了解。
塑料、合成橡胶和合成纤维制品在生活中都很常见,对这些物质学生都有了一定
的感性认识。本课内容学习要求虽然不高,但学生学习有一定难度,一方面,知
学情分析 识多而杂,学生学习起来感觉没有头绪;另一方面,这部分内容的专有名词较多,
如合成有机高分子材料、聚合物、复合材料、功能材料等,学生学习起来,显得
陌生而枯燥。
1.认识化学在解决与能源、材料等相关问题中的作用。
2.结合实例,从物质及其变化的视角,认识材料的科学利用与新材料的研发,
教学目标 理解化学与生态环境保护的关系。
3.了解有机高分子材料等在社会生活中的应用。
4.知道使用材料对人和环境的影响,树立环保意识。
教学重难点 重点:合成材料的性质与应用;棉纤维、羊毛纤维、合成纤维的鉴别。
难点:初步形成节能低碳、节约资源、保护环境的态度和绿色出行的生活方式。
化学观念:学生能够认识到化学变化在能量转化和物质转化中的重要作用,
理解化学是实现能源和材料可持续发展的关键科学;形成“结构决定性质,性质
决定用途”的观念,认识到有机高分子材料的结构特点决定了其性能和用途。
科学思维:通过对化学与能源利用、化学与材料开发的学习,培养学生的归
纳总结能力,能够从具体的事例中总结出化学在可持续发展中的作用和方法;学
会运用比较、分类、分析等方法,对不同类型的能源和材料进行比较和鉴别,培
核心素养
养学生的逻辑思维能力。
科学探究与实践:以小组合作的方式开展对常见纤维的鉴别等探究活动,培
养学生的实验设计能力、观察能力和分析问题的能力;通过对新能源和新型材料
的了解,激发学生的创新意识和探究欲望,鼓励学生提出自己的想法和建议。
科学态度与责任:使学生认识到化学在可持续发展中的重要性和必要性,培
养学生对化学学科的积极态度和学习兴趣;让学生了解化学与生活、社会的密切
联系,增强学生的社会责任感和环保意识,引导学生树立正确的可持续发展观。
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教学过程
教学环节 教学活动 设计意图
【图片展示】自然资源:水、空气、金属矿物、化石燃料。 通过自然
环节一、 【讲解】资源是人类生存的保障,为了实现人类社会的可持续发展, 资源和工
新课导入 我们需要在保持良好生态环境的前提下,合理地开发和利用自然资源。业产品的
随着时代的发展,从自然资源中直接获取的天然物质在数量和性能上 对比,使
都难以满足社会的需要。人们借助化学方法分析物质的组成,通过化 学生了解
学反应得到一系列新的材料和能源,为社会可持续发展提供了物质保 社会发展
障和前进动力。 中化学的
【图片展示】工业产品:纯净水、金属炊具、沥青。 重要作
【过渡】在自然资源转化为工业产品的过程中,化学发挥了重要作用。用,培养
本节课我们从能源和材料两个方面来了解化学与生活、社会的密切联 学生对化
系。 学学科的
积极态度
【讲解】煤、石油、天然气是三大化石能源,在使用过程中会排放大 通过化石
量的 SO2、NO2、CO 和烟尘等空气污染物以及温室气体 CO2 等,会
能源的利
造成多种环境问题,如酸雨、雾霾、温室效应加剧等。 用引入二
【思考与讨论】回顾第七单元学过的知识,讨论化石能源的利用方式,次能源和
环节二、 以及人们为降低化石能源利用对环境的影响而采取的措施。 新能源,
化学与能 【总结】举例:使用无烟煤、脱硫煤;改进发动机,使用催化净化装 使学生了
源利用 置;改变能源结构,利用更清洁的能源等。 解人们在
【讲解】为了改变传统的能源利用方式,人们通过化学反应将化石能 改善能源
源转化为清洁、便利的二次能源,如采用自主研发的新型催化剂和环 结构和保
境友好合成路线,利用化学转化将煤转化为乙醇,实现了资源的清洁 护环境方
利用;如将石油通过炼制、蒸馏等方式转化为多种化工产品;还有我 面所作的
们最常见的二次能源——电能,也是化石能源转化而来。 贡献。
【过渡】除了将化石能源转化为较清洁、便利的二次能源,还需要开
发可再生和环境友好的新能源。
【学生活动】举例说明一种新能源,并说一说这种新能源目前开发利
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用的状况。
【总结】新能源:太阳能、风能、核能、地热能、水能、生物质能等。通过对多
【讲解】氢能源是最理想的“绿色能源”之一,有规划地开发和使用 种联合制
氢能源是优化能源结构,实现“碳中和”的重要措施。结合新能源制 氢方法的
氢是现阶段科学研究的热点,如光伏发电制氢、风能制氢等。 介绍,使
【学生活动 1】如图是光伏发电制氢的流程,分析流程中涉及的化学 学生认识
变化。 化学在能
源利用领
域的重要
作用,提
升学生的
科学素养
| 【 总 结 】 ① 制 氢 : 2H2O
| | 通电
=== 2H2 ↑ + O2↑ ; ② 储 氢 : 3H2+
| 一定条件 一定条件
CO2 === H2O+CH3OH;③释氢:H2O+CH3OH === 3H2↑ + CO2↑;④
点燃 用氢:2H2 + O2 === 2H2O。
【学生活动 2】如图是风电制氢的流程,分析流程中涉及的化学和物
理变化。
| 【总结】电解槽:2H2O
| | 通电
=== 2H2 ↑ + O2↑;加压、储存:氢分子间的
| 间隔变小。
【讲解】氢能源的应用前景广泛。如氢能源汽车,它主要应用的电池
就是氢燃料电池,氢能也是航空动力之一,航空运行中利用电解水产
生的氢气作燃料。
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【巩固练习】
1.能源是人类发展的基础,下列属于不可再生能源的是( )
A.太阳能 B.石油
C.风能 D.潮汐能
2.(2024·广州)能源与生活息息相关。下列说法不正确的是( )
A.石油属于化石燃料,是不可再生能源
B.天然气燃烧产生的二氧化碳可造成酸雨
C.乙醇汽油用作汽车燃料可减少空气污染
D.太阳能电池可将太阳能转化为电能
【答案】1.B 2.B
【图片展示】煤、石油的综合利用。 通过学生
【讲解】煤、石油等化石燃料和秸秆等生物质直接燃烧,其应用范围 自主学习
环节三、 有限且污染严重。如果通过化学反应进行物质转化,就能得到煤气、 和交流讨
化学与材 沼气等清洁燃料和化工原料,以及塑料、合成橡胶、合成纤维等高分 论,使学
料开发 子材料。化学在材料的研制和创新中均发挥着重要作用。 生认识合
【讲解】塑料、合成纤维、合成橡胶属于合成有机高分子材料,简称 成材料及
合成材料。天然有机高分子材料包括皮革、羊毛、蚕丝、棉花、麻和 材料的鉴
天然橡胶等; 别,培养
【讲解】有机高分子化合物大部分是由有机小分子化合物聚合而成的,学 生 的 问
所以又称聚合物。当小分子连接构成高分子时,有的以链状连接,有 题分析、
的以网状连接。链状结构的高分子材料加热易熔化,具有热塑性,能 解决能力
反复加工;网状结构的高分子材料受热不再熔化,具有热固性。
【学生活动】阅读教材 P106 表 11-2,了解合成材料的性能和应用等。
【总结】
塑料 合成纤维 合成橡胶
强度高、弹性好、耐
主要 密度小、耐腐蚀、 弹 性 和 绝 缘 性
磨、耐腐蚀
性能 易加工 好
常见 聚乙烯、聚丙烯、 聚丙烯纤维(丙纶)、 顺丁橡胶、丁苯
类型 聚氯乙烯、聚苯乙 聚对苯二甲酸乙二酯 橡胶、异戊橡胶、
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烯、聚酯等 纤维(涤纶)、聚丙烯 硅橡胶等
腈纤维(腈纶)等
| 应用
举例
| | 绝缘材料、包装材
料、农用薄膜、管
道、机械零件等
| | 轮胎、密封制品、
防护用品等
纺织原料、过滤材料、
建筑材料等
| 【交流讨论】日常生活中有很多棉纤维、羊毛纤维和涤纶面料制成的
衣物。结合三种纤维的化学成分,分析如何通过实验区分这三种纤维?
【总结】
纤维种类 化学成分 燃烧情况 气味 灰烬
棉纤维 纤维素 易燃,直接燃烧 烧纸的气味 灰色,细而软
黑褐色小 起泡成球, 烧焦羽毛的
羊毛纤维 蛋白质 球, 不持续燃烧 气味
易碎
高分子化合 先熔化再燃烧,或 黑色或褐色合成纤维 特殊气味 物 边熔化边燃烧 硬块
【讲解】材料的分类。
通过对材 一般根据材料的物质组成等特点将材料分为金属材料、无机非金属材
料以及新 料、有机高分子材料和复合材料等。纯金属和合金都属于金属材料;
型材料的 日常生活中所见到的陶瓷、玻璃等属于无机非金属材料;刚刚我们学
的介绍, 习的棉花、塑料等属于有机高分子材料;玻璃钢、钢筋混凝土等属于
使学生了 复合材料。各类材料由于性能、来源、价格等原因在生产、生活中的
解到化学 应用不尽相同。
知识在生 复合材料是一种新型材料,为了综合不同材料的优点,人们将几种材
产、生活 料复合起来制成复合材料,以满足生活、生产的需要,如玻璃钢、碳
中的应用 纤维复合材料等。
及对人类 【图片展示】汽车玻璃、碳纤维鱼竿、碳纤维网球拍等。
社会发展 【讲解】除此之外,还开发了大量具有光、电、磁等特殊性质的功能
的深远影 材料。新型材料的应用,对人类的生活和社会发展产生了深远影响。
响,培养
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【课题总结】社会的可持续发展要以自然资源的合理开发和利用为基 学生对化
础。如果对物质的获取、使用或处理不当,就会引发一系列环境和社 学学科的
会问题。各种资源从开采、提炼到制成产品,再到产品的使用与回收,积极态度
其中的每个环节都离不开物质的转化,与物质的组成、结构、性质和
应用密切相关,而这些正是化学的研究对象。化学与相关技术的发展,
遵循增进人类福祉、尊重生命权利、合理控制风险等原则,充分考虑
资源供给和环境承载能力,将为解决影响可持续发展的社会性科学议
题开辟新的途径,为人类创造更加美好的生活。
【巩固练习】
1(. 2024·云南)下列生活用品的主要材料属于有机合成材料的是( )
A.塑料桶 B.纯棉毛巾 C.瓷碗 D.不锈钢盆
2.(2024·临夏·)分类是化学学习和研究的常用方法,下列分类正确
的是( )
A.有机合成材料:聚乙烯塑料、羊毛
B.碱:纯碱、烧碱
C.有机物:碳酸、甲烷
D.化石燃料:煤、石油
【答案】1.A 2.D
课堂总结
课题 2 化学与可持续发展
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一、化学与能利用
1.化石能源:煤、石油、天然气
板书 2.二次能换:电能、石油制品等
设计 3.新能源:氢能、太阳能等
二、化学与材料开发
1.合成材料:塑料、合成纤维、合成橡胶
2.天然有机高分子材料:棉、丝、羊毛等
3.金属材料
4.无机非金属材料
5.复合材料
6.功能材料
本课题注重引导学生从物质及其变化的视角,认识资源的综合利用与新能源
教学反思 的开发、材料的科学利用与新材料的研发。在教学中可通过实例进行讲解,让学
生在实践中学习,才能不断地激发学生的学习积极性与主动性,既培养学生的学
习兴趣,又培养学生的思维能力,想象力和创新精神,使每个学生的身心都能得
到充分的发展。
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