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[人教版] 13(九下)第10单元-课题3 常见的盐(第3课时)(教案3)

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第十单元《常见的酸、碱、盐》教学设计
课题3 常见的盐
第三课时 化肥
课题:  10.3.3 化肥
课时
1
授课年级
初三
课标要求
知道一些常用化肥及其在农业生产中的作用。
教材
分析
有关《化肥》的知识可以看作是酸碱盐知识的一个延伸和拓展。学习过程中既复习了酸碱盐的知识,又将化学知识运用到生产生活中,让学生能学以致用。本课相对于酸碱盐知识来说并不是重点。但在化学与环境的教学中它确实是比较重要的一个环节。它可以让学生感受到化肥为农业生产做出的巨大贡献,也认识化肥使用不当带来的负面影响,从中学习辩证地看问题的思维方法。这部分内容的学习有利于使学生清楚地知道,合理使用化学物质的重要性,有利于培养学生从化学的视角看问题。
学情分析
学生能够知道化肥可以促进植物生长,但是关于化肥的种类、组成,以及不同种类化肥的作用,学生不是很清楚;对于如何简易鉴别化肥,由于学生具备的知识的局限性,造成学生在鉴别氮肥、磷肥和钾肥时,只能是“照方抓药”,难于从整体上把握鉴别原理,形成鉴别的思路。因此教师在学生实验后,要让学生做好反思和总结。本课教学时一定要避免教师一味地讲解,可以让学生积极动脑动手参与到课堂中来,展示自己的收获,体验学习的乐趣。
教学目标
1.了解化学元素对植物生长的重要性。
2.知道常见化肥的种类、作用及施用时的注意事项。
3.了解化肥对环境的影响,学习辩证认识问题的方法。
教学重、难点
重点:知道常见化肥的种类和作用。
难点:了解施用化肥的“利”与“弊”。
核心素养
化学观念:学生通过学习化肥的成分和作用,深化了对酸碱盐知识的理解,并认识到化学物质在农业生产中的具体应用。这加强了学生对化学在不同领域中重要性的认识。
科学思维:在分析化肥对农业的贡献及其可能带来的环境影响时,学生学会了辩证地看待问题。这培养了他们的逻辑思考能力和综合分析问题的能力,帮助他们形成更加全面的思维模式。
科学探究与实践:通过探讨化肥的实际应用和影响,学生能实践地运用化学知识来分析和解

决现实问题,这提高了他们的实践能力和探究精神。
科学态度与责任:学生在认识到合理使用化肥的重要性以及不当使用可能带来的负面影响时,增强了环境保护意识和社会责任感。这有助于他们在未来的学习和生活中,倡导和践行可持续发展的理念。
教学过程
教学环节
教学活动
设计意图
【图片展示】图片展示几种蔬菜。
【情景引入】小明的奶奶爱好种菜,在家里的菜园里种了许多蔬菜,像番薯、芹菜、番茄、油麦菜、木瓜、韭菜等,但是小明奶奶最近遇到了一些困扰,有些蔬菜的叶色不浓绿,有的蔬菜植株矮小,还有的蔬菜倒伏,你有什么办法帮助她吗?
【过渡】植物生长需要养分,养育植物时出现上述问题可能是由于缺少养分造成的。土壤所能提供的养分是有限的,因此要靠施肥来补充,施肥是使农业增产的重要手段。庄稼一枝花,全靠肥当家就是说明肥料对作物生长的重要性。
【图片展示】肥料的发展史
【讲解】人类最初使用的肥料是人畜粪便、植物体等沤制的天然有机肥料。18世纪中期,随着人们对化学元素与植物生长关系的了解,出现了以化学和物理方法制成的含农作物生长所需营养元素的化学肥料——简称化肥。之后,増施化肥逐渐成为农作物增产的最有力措施。
【问题】你知道农作物生长需要哪些营养元素吗?
【总结】农作物生长所必需的营养元素有:碳、氢、氧、氮、磷、钾、钙、镁等。碳、氢、氧可以通过植物的光合作用从空气和水中获取,CaMg等从土壤获取,农作物生长所需的氮、磷、钾等元素需求量较大,它们无法从土壤中自己获得满足,因此补充氮、磷、钾等元素成为促进农作物增产增收的必然措施。因此氮肥、磷肥、钾肥成为了最主要的肥料。
【图片展示】常见的化肥

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常见的化肥中,除了尿素、氨水等,很多属于盐。
【学生活动】阅读教材内容,了解各类肥料的种类及作用,以及植物生长中缺少这些元素所表现的状况等。
通过展示蔬菜图片和生活情境,引发学生的兴趣和共鸣,使他们能够更容易理解化肥在农业中的重要性及其影响。
详细讲解不同肥料的化学成分及其

化肥
【总结】
1.氮肥:若作物出现生长迟缓、叶片枯黄等症状,说明缺氮,可以施用氮肥。
化学成分
主要作用
  • 含氮化合物:尿素[CO(NH2)2]等
2.铵盐:氯化铵(NH4Cl)等
3.硝酸盐:硝酸钠(NaNO3)等
氮是植物体内蛋白质、核酸和叶绿素的组成元素。氮肥具有促进植物茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质含量的作用。
另外,自然界中有其自有的固氮途径,如植物固氮、雷电固氮。
2.磷肥:若作物生长迟缓,植株矮小,穗粒少而不饱满,说明缺磷,可以施用磷肥。
化学成分
主要作用
磷酸钙[Ca3(PO4)2]
磷是植物体内核酸、蛋白质和酶等多种重要化合物的组成元素,磷可以促进作物生长,还可以增强作物的抗寒、抗旱能力。
3.钾肥:若作物出现叶尖及叶缘发黄,易倒伏等症状,说明缺钾,可以施用钾肥。
化学成分
主要作用
硫酸钾(K2SO4)、氯化钾(KCl)等
钾在植物代谢活跃的器官和组织中的分布量较高,具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长、增强抗病虫害和抗倒伏能力等功能。
4.复合肥料:含NPK中的两种或三种营养元素。若作物出现多种状况时,需同时补充多种养分时,可使用复合肥料。
化学成分
主要作用
NH4H2PO4(磷酸二氢铵)、硝酸钾(KNO3)等
NPK中的两种或三种营养元素的化肥属于复合肥。具有多重功效,能同时均匀地供给作物几种养分,充分发挥营养元素间的相互作用,有效成分高。
【补充】除了化学肥料,还有农家肥,化肥和农家肥的有各自的优缺点,必要时可混合使用。
作用,帮助学生掌握化肥的选择与使用原则,培养他们的科学态度与责任感。
将酸碱盐的知识延伸到化肥的应用,使学生能够联系已有知识,认识化肥的重要性及其作用,从而加深对化学知识的理解。

优点
缺点
农家肥
含多种营养元素,肥效长,能改良土壤结构
营养元素含量少,肥效较慢,
化肥
肥效较快,营养元素含量大
含营养元素种类少,长期使用可能会导致土壤酸化板结
【过渡】化肥对提高农作物的产量具有重要作用。但是,化肥的无节制施用也会污染土壤、大气和水环境。
【学生活动】阅读教材内容,了解为何要合理施用化肥、农药?
【总结】随着世界人口的增长,人类对农产品的需求量不断增大,施用化肥成为农作物增产的有力措施,解决了部分地区粮食短缺的问题,但是,不合理地施用化肥会造成土壤退化,以及土壤、水和大气环境的污染。
【讨论】如何合理使用化肥?
【讲解】根据土壤和气候条件、作物营养特点、化肥性质及其在土壤中的变化等,有针对性地、均衡适度地施用化肥,提高施用效率,减少负面作用。
【即学即用】小明奶奶种的蔬菜中,叶色不浓绿的蔬菜,植株矮小的蔬菜,倒伏的蔬菜分别应该使用什么化学肥料?
【讲解】叶色不浓绿——施氮肥,植株矮小——施磷肥,倒伏——施钾肥。
【拓展】我国化学工业的先驱
我国近代很长一段时间里,精盐和纯碱均依赖进口。1914年,留学归国的范旭东(1883-1945)创办了久大精盐公司,通过不断的实验研究,制出了氯化钠含量超过90%的精盐,结束了精盐依靠进口的时代。
受范旭东邀请,侯德榜(1890-1974)学成归国后潜心研究纯碱的制造技术,不仅突破了国外对制碱技术的封锁,生产的纯碱在国际上荣获金奖,还成功改进了西方制碱工艺,发明了将制碱与制氨结合起来的“联合制碱法”(又称“侯氏制碱法”)。该方法既生产纯碱又制得化肥,大大提高了原料的利用率,降低了生产成本,减少了对环境的污染。
【对应训练1】陆游《时雨》中“时雨及芒种,四野皆插秧”描绘了插水稻秧苗的场景,为保证秧苗长势良好、叶色浓绿需要施加的肥料是(     )
A. NH4NO3                           B. Ca3(PO4)2         
C. K2CO3                              D. Ca(H2PO4)2
【答案】A
【对应训练2】“杂交水稻之父”袁隆平院士为我国粮食安全、农业发展和世界粮食供给做出了杰出贡献。水稻生长过程中需要施用化肥,下列化肥中属于复合肥的是(       )
结合小明奶奶的实际问题,引导学生将所学知识应用于实际问题解决,锻炼学生的实践能力和批判性思维。
通过对应训练题的设计,检测学生对知识的掌握情况,并通过历史拓展部分激发学

A. K2SO4                        B. KNO3
C. CO(NH2)2                D. Ca(H2PO4)2
【答案】B
【对应训练3】下列说法正确的是(       )
A.为提高农作物的产量,施用化肥越多越好  
B.凡施用过化肥和农药的蔬菜都会危害健康
C.提倡将农家肥与化肥混合施用  
D.为使养分还田,提倡秸秆就地焚烧
【答案】C
【对应训练4】化肥在提高粮食产量上发挥着重要的作用,请回答下列问题。
(1)某农田作物生长迟缓,产量低,应施用______(填“氮肥”“钾肥”或“磷肥”,后同);为了增强作物抗病虫害和抗倒伏能力,可施用______
(2)小明家的一块农田由于长期施用硫酸铵,出现了土壤酸化、板结,为了改良酸性土壤,可使用___________________
(3)草木灰是农家肥料,其主要成分是一种含钾的盐。
草木灰属于____(填“氮”“钾”或“磷”)肥。
取一些草木灰,用水浸泡,将浸出液进行______(填操作名称),取少量溶液滴加无色酚酞溶液,溶液变红色,说明草木灰不能和______(填“酸性”或“碱性”)物质混合使用。
【答案】磷肥,钾肥,氢氧化钙(或熟石灰),钾,过滤,酸性
生的学习兴趣,增强他们对化学工业发展的理解。
课堂总结

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板书
设计
课题3 常见的盐
3课时
一、化学肥料
1.氮肥:N——壮叶
2.磷肥:P——壮果

3.钾肥:K——壮茎
4.复合肥料:NPK中的两种或两种以上——多元肥效
二、化学肥料和农药施用的利与弊
教学
反思
亮点:本课题通过生动的情境引入和图片展示,成功激发了学生的兴趣,使学生能够在实际情境中理解化肥的重要性。同时,教学内容涵盖了化肥的种类、作用及合理使用的必要性,帮助学生将理论知识应用于实际问题解决。通过讨论与互动,学生的科学思维和实践能力得到了有效培养。
不足:在整个教学过程中,可能对某些化学概念和肥料类型的讲解过于详细,导致部分学生感到信息量过大,理解困难。对于实际应用部分的时间分配稍显不足,学生未能充分参与实践探讨。
教学建议:建议在后续教学中进一步优化信息量的控制,简化复杂概念的讲解,以便学生更易于理解。同时,增加实践活动的时间和比例,例如通过实验观察或小组讨论,使学生有更多机会将理论知识应用于实际,提高学习的趣味性与有效性。

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