25（九下）第1课时 饱和溶液与不饱和溶液（教案1）

skybamboo

第1课时　饱和溶液与不饱和溶液
三维目标要求
1．理解饱和溶液与不饱和溶液的含义。
2．通过实验探究建立饱和溶液与不饱和溶液的概念。
3．了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的方法。
4．了解结晶现象。
运用科学探究的方法理解饱和溶液与不饱和溶液的含义，并通过实验探究了解“饱和”与“不饱和”的相对性。
情感、态度与价值观
通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，和逐步培养由具体到一般认识过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。
教学重点和难点
1．理解饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化的方法。
2．分析溶液的饱和、不饱和与溶液浓、稀的关系。
理解饱和溶液与不饱和溶液的概念及相互转化的方法。
情境导入
冲糖水的故事
女孩：“妈妈，我要喝糖水。”
(妈妈将一玻璃杯放在桌上，向玻璃杯中倒水，然后向其中加两勺糖，搅拌，糖全部溶解后，又取了一勺糖放入杯中，搅拌，杯底有糖剩余。)
女孩：“妈妈，再加点糖吧！”
妈妈：“已经很甜了，再加也不会更甜了。”
女孩：“为什么呀？”
合作探究
探究点　饱和溶液
1．在一定的条件下，糖能不能无限地溶解在水里？
2．糖在什么情况下能继续溶解，在什么情况下不能继续溶解？
阅读教材结合生活经验讨论相关知识。
【实验探究1】

操作	现象	结论
在室温下，向盛有20 mL水的烧杯中加入5 g氯化钠，搅拌	全部溶解
再加入5 g氯化钠，搅拌	部分溶解
再加入15 mL水，搅拌	又全部溶解	在一定量的溶剂里，物质溶解的量是有限的

【实验探究2】

操作	现象	结论
在室温下，向盛有20 mL水的烧杯中加入5 g硝酸钾，搅拌	全部溶解
再加入5 g硝酸钾，搅拌	部分溶解
加热	全部溶解
再加入5 g硝酸钾，搅拌	全部溶解
冷却	有硝酸钾析出	在一定温度下，物质溶解的量是有限的

1．饱和溶液和不饱和溶液的概念。
在一定温度下，一定量溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液叫作这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某种溶质的溶液叫作这种溶质的不饱和溶液。
2．饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化(大多数情况下)。
3．结晶：溶质从溶液中以晶体的形式析出的过程。海水晒盐就是利用这一原理。
大多数固体物质在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而增大。但熟石灰在一定量水中溶解的最大量随温度的升高而减小，因此，熟石灰的不饱和溶液转化为饱和溶液，在改变温度时应升高温度。
(1)某种溶质的饱和溶液中还能不能溶解其他的溶质？
(可以的，如：在一定温度下，氯化钠的饱和溶液中还可以溶解蔗糖。)
(2)浓溶液一定是饱和溶液吗？稀溶液一定是不饱和溶液吗？
(浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液，但同一温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓。)
板书设计
课题2　溶解度
第1课时　饱和溶液与不饱和溶液
一、定义
1．饱和溶液。
2．不饱和溶液。
二、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化

成功之处	本节课属于概念教学，与日常生活相结合，从生活引入，用学到的知识来解决生活、生产中的问题。设计思路体现“从生活走进化学，从化学走向社会”的思想
不足之处	饱和溶液与不饱和溶液的概念学生可以通过现象分析得出，教师不要代替学生总结回答